Alexia Zanderigo
Serveuse
Lunel Viel
Profil professionnel
Serveuse dynamique avec 10 ans d’expérience en restauration et service en salle. Sens de l’accueil, efficacité, et ponctualité sont mes plus grandes qualités .
Vue d'ensemble
6
6
years of professional experience
Expérience
Cheffe de salle
Maison d’Avignon
Sommieres
2024.02 - 2025.11
- Organisation et supervision du service en salle pour assurer la satisfaction des clients.
- Gestion d'une équipe de serveurs et serveuses, répartition des tâches et planification des horaires.
- Coordination des activités (mise en place, service en salle, rangement et nettoyage), veille au respect des procédures.
- Coordination entre la cuisine, le bar et la salle afin d'optimiser le déroulement du service.
- Gestion des stocks (vins, alcools, matériel) : conduite d'inventaires, recensement des besoins d'achat, réception des livraisons.
Serveuse en restauration
Bistrot de la place
Lunel viel
2023.02 - 2023.12
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
Gérante
Snack’Mich
Baillargues
2022.03 - 2022.05
Serveuse en restauration
Chez pierro
Sommieres
2021.01 - 2022.02
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
Serveuse en restauration
Boulangerie Carcasses
Sommieres
2020.06 - 2020.09
Poissonnière
Intermarche
Sommieres
2020.01 - 2020.03
- Préparation des poissons, crustacés et coquillages
Serveuse
Le pix
Sommieres
2019.06 - 2019.09
Formation
BEP - Restauration
George freche
MontpellierBaccalauréat profesionnel - Restauration
George freche
MontpellierCompétences
- Empathie envers la clientèle
- Maîtrise des systèmes de caisse
- Coordination des réservations
- Respect strict des normes sanitaires
- Dynamisme professionnel
- Motivation sous pression
- Gestion de l'équipe
- Organisation du service
- Motivation d'équipe
- Bonne présentation physique
Informations complémentaires
- Musique
- Cinéma
Langues
Anglais
Débutant (A1)
Chronologie
Cheffe de salle
Maison d’Avignon
2024.02 - 2025.11
Serveuse en restauration
Bistrot de la place
2023.02 - 2023.12
Gérante
Snack’Mich
2022.03 - 2022.05
Serveuse en restauration
Chez pierro
2021.01 - 2022.02
Serveuse en restauration
Boulangerie Carcasses
2020.06 - 2020.09
Poissonnière
Intermarche
2020.01 - 2020.03
Serveuse
Le pix
2019.06 - 2019.09
BEP - Restauration
George freche
Baccalauréat profesionnel - Restauration
George freche