Alban ADJINAKOU ACAKPO
Montpellier
Profil professionnel
Passionné par la durabilité des cultures et la valorisation des filières agricoles, je souhaite relever de nouveaux défis dans un environnement dynamique. Organisé, rigoureux et polyvalent, je suis capable de gérer des projets complexes.
Vue d'ensemble
4
4
years of post-secondary education
9
9
years of professional experience
Expérience
Responsable achats
LANGUEDOC RESTAURATION
2025.12 - 2026.07
- Préparation et conduite des négociations avec les fournisseurs pour obtenir les meilleures conditions d'achat. des conditions d'achat et suivi des relations avec les partenaires.
- Sélection de fournisseurs et producteurs selon des critères de qualité, de coût et de disponibilité pour optimiser les choix d'approvisionnement.
- Gestion des approvisionnements et anticipation des besoins de production pour garantir la continuité des opérations.
- Coordination entre les fournisseurs, les équipes techniques et les services opérationnels.
- Surveillance continue des relations établies avec les partenaires pour garantir une communication fluide. de la qualité des produits et optimisation des flux d'approvisionnement.
Stagiaire – Assistant conseiller circuits courts et valorisation agricole
Chambre de l’Agriculture du Tarn
2025.04 - 2025.10
- Accompagnement des producteurs dans l'organisation de marchés et d'événements agricoles pour favoriser leur visibilité et leurs ventes.
- Coordination de projets de valorisation territoriale visant à promouvoir les atouts agricoles locaux.
- Analyse des pratiques commerciales pour renforcer la durabilité des activités agricoles.
Stagiaire – Assistant de recherche Technologies post-récolte
Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes (CTIFL)
2024.06 - 2024.08
- Planification et réalisation de tests de conservation pour garantir la qualité et la durée de vie des produits.
- Évaluation des performances d'emballages innovants et durables pour optimiser la conservation des fruits et légumes.
- Analyse statistique de données pour rédiger des rapports et formuler des recommandations éclairées.
Responsable production et transformation
FOOD MASTERS
2018.01 - 2023.06
- Supervision de la production agricole et encadrement des équipes pour garantir l'atteinte des objectifs de production.
- Suivi des indicateurs de performance et analyse des résultats pour un reporting régulier et informé auprès de la direction.
- Élaboration de protocoles, planification et organisation des activités.
- Gestion des dossiers clients, élaboration de devis et réponse aux appels d’offre pour assurer la satisfaction client.
- Organisation et pilotage des comités de direction.
Formation
Master - Sciences de l’agriculture, de l’alimentation et de l’environnement
Institut Agro
Montpellier 2023.09 - 2025.10
Master - Gestion des nuisibles et valorisation des biopesticides
Université d’Abomey-Calavi
BENIN 2015.10 - 2017.08
Compétences
- Optimisation des coûts d'approvisionnement
- Gestion de projets, encadrement et coordination d’équipe
- Mise en place et suivi des indicateurs de performance et reporting
- Gestion administrative et documentaire
- Connaissance des cadres réglementaires, des procédures administratives et des relations entre les différents acteurs institutionnels
- Maîtrise des filières agricoles et valorisation des produits locaux
- Organisation d’événements stratégiques et de marchés
Personnalisé
Relocalisation: national
Langue
Français
Langue maternelle
Anglais
Opérationnel
B2
Chronologie
Responsable achats
LANGUEDOC RESTAURATION
2025.12 - 2026.07
Stagiaire – Assistant conseiller circuits courts et valorisation agricole
Chambre de l’Agriculture du Tarn
2025.04 - 2025.10
Stagiaire – Assistant de recherche Technologies post-récolte
Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes (CTIFL)
2024.06 - 2024.08
Master - Sciences de l’agriculture, de l’alimentation et de l’environnement
Institut Agro
2023.09 - 2025.10
Responsable production et transformation
FOOD MASTERS
2018.01 - 2023.06
Master - Gestion des nuisibles et valorisation des biopesticides
Université d’Abomey-Calavi
2015.10 - 2017.08