Profil professionnel
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Generic
Selvir Mehmedovic

Selvir Mehmedovic

Logisticien
Morteau

Profil professionnel

Fort d'une expérience de 10 ans en tant que responsable d'arrivage. Mon sens de l’analyse et ma passion pour le service client m'ont permis d'améliorer les performances économiques des mes différents points de vente.

Forte expérience de 10 ans en tant que Chef de cuisine et adjoint de gérant dans la restauration, je fais preuve du leadership nécessaire pour encadrer et motiver mes équipes.

Professionnel de la vente et du commerce dans le secteur Frais ainsi autres secteurs, titulaire de deux CFC, je possède une solide compréhension des opérations commerciales et des stratégies de vente innovantes. Déterminé à améliorer l'efficacité des processus et à délivrer la meilleure expérience client possible, je suis prêt à passer à l’étape supérieure de ma carrière. Mon excellent sens du relationnel et ma capacité à travailler efficacement en équipe me permettront de contribuer de manière significative à la réussite de l'entreprise.

Professionnelle de la vente et du commerce dans le secteur Fruits et légumes, je possède une solide compréhension des opérations commerciales et des stratégies de vente innovantes. Mon excellent sens du relationnel et ma capacité à travailler efficacement en équipe me permettront de contribuer de manière significative à la réussite de l'entreprise.

Autonome et enthousiaste, mes expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.

Professionnelle dotée de nombreuses années d'expérience dans les plusieurs secteurs, combinées à une solide formation dans le domaine Vente, Logistique et les mets de bouche et une forte aptitude à acquérir de nouvelles connaissances. Capable à la fois de travailler en équipe et de fonctionner de manière autonome, je fais preuve d'un solide sens de l'organisation,

Vue d'ensemble

14
14
years of professional experience

Expérience

Adjoint chef de rayon et Responsable d'arrivage

Transgourmet/Marché Prodega
2072 St.Blaise
08.2005 - Actuel
  • Supervision de la bonne tenue du rayon et de son réassort, contrôle de la rotation des produits.
  • Implantation du rayon dans le respect de la politique commerciale et marketing et des opérations commerciales en cours.
  • Suivi des stocks : évaluation des besoins, contrôle de la conformité des livraisons, gestion des invendus.
  • Organisation et supervision des inventaires réguliers pour garantir une gestion optimale des stocks.
  • Gestion quotidienne des opérations et de l'organisation du rayon, en veillant à la satisfaction des clients.
  • Suivi des stocks et gestion des commandes auprès des fournisseurs, en optimisant le réapprovisionnement.
  • Gestion des stocks, contrôle des entrées et sorties de marchandises, optimisation de l'espace disponible.
  • Gestion des stocks et des besoins en réapprovisionnement.
  • Supervision des préparations de commandes.
  • Planification et coordination des livraisons en respectant les délais d'expédition et les exigences clients.
  • Gestion des stocks de l'entrepôt comprenant l'organisation des inventaires, la supervision des approvisionnements et l'optimisation des espaces.
  • Sensibilisation des équipes aux procédures de sécurité pour limiter les risques d'accidents.
  • Coordination avec les différents services impliqués pour garantir le bon acheminement des marchandises.
  • Participation active aux réunions interfonctionnelles pour favoriser une collaboration efficace entre les différents services internes.

Chef De Cuisine et Adjoint De Gérant

Coop Maladière Centre
Neufchâteau
08.2005 - 12.2015
  • Suivi des stocks en réserve et dans les espaces froids permettant de garantir la disponibilité des ingrédients.
  • Contrôle de la bonne application des normes d'hygiène et de la propreté de la cuisine.
  • Conception de la carte et du menu.

Cusinier

Coop
Expo 02
03.2002 - 11.2002
  • Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
  • Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.

Formation

Formation Sécuriste -

Transgourmet
Neuchâtel
05.2025 -

CFC Logisticien - CFC

Transgourmet
2072 St.Blaise
08.2023 - 07.2025

CFC - CFC

CFP
Fribourg
08.1993 - 07.1997

Compétences

  • Gestion des stocks
  • Connaissance des produits
  • Suivi des performances
  • Prospection téléphonique
  • Sens de l'organisation
  • Excellente communication
  • Écoute active
  • Esprit d'équipe
  • Gestion du temps
  • Rigueur administrative
  • Planification des commandes
  • Motivation des équipes
  • Optimisation de l'espace vente
  • Excel avancé
  • Réactivité face aux imprévus
  • Créativité commerciale
  • Suivi des indicateurs clés
  • Empathie envers les clients
  • Créativité dans le merchandising
  • Flexibilité et adaptation
  • Contrôle de la qualité produit
  • Organisation du rayon
  • Analyse des ventes
  • Gestion budgétaire
  • Logiciels de gestion des stocks
  • Organisation d'inventaires
  • Sens du commerce
  • Négociation avec les fournisseurs
  • Planification
  • Gestion des conflits
  • Goût du challenge
  • Leadership
  • Gestion du stress
  • Connaissance des normes sécuritaires
  • Forte sensibilité client
  • Formation du personnel
  • Analyse de données
  • Respect des délais
  • Gestion de stocks
  • Sens de la communication
  • Planification des horaires
  • Communication écrite et orale
  • Santé, sécurité et environnement
  • Gestion de l'approvisionnement
  • Gestion d'inventaire

Informations complémentaires

  • Secouriste
  • Musique
  • Passion pour le cinéma Américain des années courante
  • Voyages : Européenne
  • Cuisine
  • Écologie
  • Art
  • Gastronomie
  • Pâtisserie
  • Passion pour le [Sport]
  • Passion pour la photographie

Langues

fr
Bilingue
Anglais
Courant
Allemand
Bilingue
Croate
Courant
Serbe
Courant

Chronologie

Formation Sécuriste -

Transgourmet
05.2025 -

CFC Logisticien - CFC

Transgourmet
08.2023 - 07.2025

Adjoint chef de rayon et Responsable d'arrivage

Transgourmet/Marché Prodega
08.2005 - Actuel

Chef De Cuisine et Adjoint De Gérant

Coop Maladière Centre
08.2005 - 12.2015

Cusinier

Coop
03.2002 - 11.2002

CFC - CFC

CFP
08.1993 - 07.1997
Selvir MehmedovicLogisticien