Youssouf Diarra Sidibe
Longwy
Resumen profesional
Cuisinier professionnel rapide et efficace avec plus de 10 ans d'expérience dans les hôtels, restaurants et Collectivité.
Datos destacados
13
13
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education
1
1
Certification
Experiencia
Cuisinier
Restaurant Loxalis
Luxembourg , Dudelange
2025.10 - 2026.02
Cuisinier au chaud
Cuisinier
Cour de la justice I Unión europeenne
Luxembourg
2025.10 - 2025.10
Cuisinier (Collectivité)
Cuisinier polyvalent
Pall Center
Luxembourg
2025.09 - 2025.10
Cuisinier
Elapolaration de menus de jour.
Cuisinier
Luxair
Luxembourg
2025.09 - 2025.10
Cuisinier au partie froid
Cuisinier traiteur
Steffen Traiteur
Luxembourg
2025.06 - 2025.09
- Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
- Préparation de plats cuisinés pour la vente en boutique et la livraison.
- Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
Cuisinier
Hotel Inside Meliá 4*
Luxembourg
2022.03 - 2025.09
- Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures y des sauces et préparation des petits dejeuners
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail
Chef du partie
Hotel Bless 5* (Groupes palladium)
Madrid, Espagne
2018.06 - 2025.01
Création et development de menus gastronomiques. Gestion du room service et organisation d' événements
Supervision de petits dejeuners et services de restaurant.
Che de Cuisine
Restaurant Guetarria
Madrid, Espagne
2018.03 - 2022.06
- Suivi des stocks en réserve et dans les espaces froids permettant de garantir la disponibilité des ingrédient
- Conception de la carte et du menu.
Cuisinier
Groupes la Rumba
Madrid, Espagne
2016.02 - 2017.11
Cuisine International
Aide de cuisine
Restaurant Tartan Roof, Círculo Bella Arte
Madrid, Espagne
2012.09 - 2016.02
Aide de Cuisine au froid et au Dessert
Formación
Licence professionnelle - Cuisine
Global Professionnel Institute
Barcelone 2016.01 - 2016.05
Enseignement Secondaire Obligatoire - Secondaire Obligatoire
Intuition , Joaquín Sorraya
Madrid 2010.09 - 2012.05
Baccalauréat profesionnel - Cuisine
Ecole de Cuisine Aránda Formación
Madrid 2014.09 - 2016.05
Enfatiza tus habilidades clave
Cuisinier professionnel avec plus de 10 ans d` expérience dans la restaurantion et hotels Actuellement spécialisé dans le secteur traiteur au Luxembourg
Chef expérimenté avec une solide expertise en cuisine espagnole et internationale, création de menus, gestion d' équipe et organisation d` événements Capacité d`adaptation demontrée, par une expérience dans le transport, revelant polyvalence et facilité d' facilité d' apprentissage
Información adicional
Voyages et sports
Personalizado
Notable ,Notable ,Notable
Idiomas
Español
Avanzado (C1)
C1
Francés
Intermedio avanzado (B2)
B2
Portugués
Intermedio (B1)
B1
Diplomas
- Permiso de conducir [Tipo].
- Vehículo propio.
- Formación oficial en [Indica campo] finalizada en [Indica año].
- Carnet de [Indica el tipo de carnet].
- Certificación para manipular alimentos.
Cronología
Cuisinier
Restaurant Loxalis
2025.10 - 2026.02
Cuisinier
Cour de la justice I Unión europeenne
2025.10 - 2025.10
Cuisinier polyvalent
Pall Center
2025.09 - 2025.10
Cuisinier
Luxair
2025.09 - 2025.10
Cuisinier traiteur
Steffen Traiteur
2025.06 - 2025.09
Cuisinier
Hotel Inside Meliá 4*
2022.03 - 2025.09
Chef du partie
Hotel Bless 5* (Groupes palladium)
2018.06 - 2025.01
Che de Cuisine
Restaurant Guetarria
2018.03 - 2022.06
Cuisinier
Groupes la Rumba
2016.02 - 2017.11
Licence professionnelle - Cuisine
Global Professionnel Institute
2016.01 - 2016.05
Baccalauréat profesionnel - Cuisine
Ecole de Cuisine Aránda Formación
2014.09 - 2016.05
Aide de cuisine
Restaurant Tartan Roof, Círculo Bella Arte
2012.09 - 2016.02
Enseignement Secondaire Obligatoire - Secondaire Obligatoire
Intuition , Joaquín Sorraya
2010.09 - 2012.05