Yoann Tahet
Vannes
Summary
Travailleur agricole avec 2 ans d'expérience dans l'exécution de tâches agricoles pratiques telles que la plantation, la fertilisation et la cueillette des fruits. Connaissance approfondie des opérations d'équipement agricole telles que les tracteurs et les remorques. Patient et flexible reconnu pour sa dextérité physique et sa solide éthique de travail.
Professionnel dévoué et travailleur de la gestion de restaurant avec une vaste expérience de la planification et des opérations quotidiennes. Compétences en matière de formation et de perfectionnement du personnel. Connaissance en matière de vin et nourriture pour offrir une meilleure qualité de vente
Overview
7
7
years of professional experience
Work History
Chef De Rang
La Halle Aux Grains
11.2023 - 01.2024
- Répondre aux questions concernant les éléments du menu et suggéré des plats dépassant les attentes des clients.
- Accorder les vins aux plats choisis par le client pour offrir la meilleure experience gustatives
Assistant Manager
Hervé's Restaurant
05.2023 - 08.2023
- Superviser les opérations quotidiennes afin de répondre aux attentes en matière de performance, de qualité et de service.
- Surveillance des entrées d'argent et des registres de dépôt
- Effectuer des inventaires réguliers pour vérifier les niveaux de stock, remédier aux écarts et prévoir les besoins futurs.
- Offrir une assistance pratique aux clients, évaluer les besoins et se tenir au courant des préférences des consommateurs.
Assistant Manager
Frenchies Brasserie
09.2022 - 04.2023
- Coordonner les membres de l'équipe dans les sections axées sur la productivité, l'efficacité et l'amélioration de l'expérience client.
- Amélioration de la satisfaction des clients et de la prestation de services pour renforcer la fidélité des clients.
- Identifier et traiter les plaintes des clients afin de promouvoir la satisfaction et la fidélité.
- Formation des membres de l'équipe sur l'utilisation appropriée des
Serveur
Frenchies Brasserie Noosaville
04.2022 - 09.2022
- Servir de la nourriture et des boissons rapidement en accordant une attention particulière aux besoins des clients.
- Cultiver des relations chaleureuses avec les clients réguliers.
- Travaillé avec le système de point de vente pour passer des commandes, gérer les factures et gérer les articles gratuits.
- Maintenir des salles à manger propres et organisées pour respecter les normes d'hygiène du restaurant.
Farm Worker
Pace Farming
10.2019 - 01.2022
- Plantation de cultures dans les champs, aide les agriculteurs à distribuer les graines et à planifier les calendriers de récolte..
- Utilisation d'équipement agricole, comme des tracteurs
- Enlèvement des roches et préparation du sol pour la plantation.
- Détermination des problèmes de ravageurs et de mauvaises herbes et application de pesticides, d'herbicides et d'engrais.
Barista/Cassier
360 Cafe
04.2017 - 06.2019
- Gestion d'un café avec des produits tel que sandwich, patisseries et machines a café.
- Connaissances des normes sanitaires a la préparation de produits a la consommation.
- Former en cas de conflit avec la clientele pour répondre de la meilleure des maniere pour satisfaire ces derniers.
- Capable de produire un service de qualité, meme en cas d'heures de fort passage
Serveur Bar Champagne
Le Ciel De Paris
04.2018 - 07.2019
- Service Classique de coupe de champagne et vin dans un espace a condition varié ( terrasse ouverte )
- Maintient de la satisfaction de la clientèle grâce à des vérifications à table en temps opportun pour évaluer les besoins en matière de boissons.
Education
High School Diploma -
Lycée Galilée
Combs La Ville Seine Et Marne 06.2016
Skills
- Staff Supervision/ Training
- Gestion ventes/caisses
- Service Clientele
- Organisation D'inventaire
- Acceuil Clientele
- Commandes Stocks
- Connaissances Vins
Timeline
Chef De Rang
La Halle Aux Grains
11.2023 - 01.2024
Assistant Manager
Hervé's Restaurant
05.2023 - 08.2023
Assistant Manager
Frenchies Brasserie
09.2022 - 04.2023
Serveur
Frenchies Brasserie Noosaville
04.2022 - 09.2022
Farm Worker
Pace Farming
10.2019 - 01.2022
Serveur Bar Champagne
Le Ciel De Paris
04.2018 - 07.2019
Barista/Cassier
360 Cafe
04.2017 - 06.2019
High School Diploma -
Lycée Galilée
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