Yoann Debrabant
Serveur/Barman
Marsac-sur-Don
Profil professionnel
Professionnel de la restauration, je recherche un poste pour la saison d'hiver afin de mettre mon dynamisme, mon sens du service et ma polyvalence au service d'une équipe chaleureuse et exigeante.
Professionnel doté de nombreuses années d'expérience dans la restauration, combinées à une solide formation dans le domaine et une forte aptitude à acquérir de nouvelles connaissances. Capable à la fois de travailler en équipe et de fonctionner de manière autonome, je fais preuve d'un solide sens de l'organisation et de compétences avérées en service, en travail d'équipe et en écoute des clients .
Vue d'ensemble
13
13
years of professional experience
3
3
years of post-secondary education
Expérience
Topographe dans le ferroviaire
Uif Atlantique
Nantes
05.2023 - 06.2025
Serveur
Le Refuge Étoilés
Les Orres
12.2022 - 03.2023
Poseur en voies ferrées
Uif Atlantique
Nantes
07.2020 - 12.2022
Chef de cuisine
Chez Léon
Saint-foy-tarentaise
12.2019 - 03.2020
Poseur en voies ferrées
Uif Atlantique
Nantes
04.2019 - 12.2019
Commis serveur
City Social
Londres
04.2018 - 08.2018
Barman
Le Point Bar
Nantes
07.2017 - 12.2017
Responsable de salle
Bistrot Cubano
Nantes
10.2016 - 05.2017
Vendeur, conseillé en alternance
Le Fournil de Pierre
Nantes
09.2015 - 09.2016
Apprenti sommelier
Avel Vor 1*
Lorient
08.2014 - 03.2015
Apprentis serveur/Chef de rang
La Guinguette
Nantes
07.2012 - 07.2014
Formation
CQP poseurs en voies ferrées -
GTIF
Saint pierre des corps 09.2023 - 12.2023
Bac professionnel Commerce - undefined
L'école des commerces
Nantes 09.2015 - 09.2016
CAP service en restauration - undefined
CIFAM
Nantes 09.2012 - 09.2014
Compétences
- Service en salle
- Respect des normes d'hygiène
- Encaissement
- Relation clients
- Gestion de la pression
- Communication
Informations complémentaires
- Voyages : Alaska, Canada, Angleterre, Italie
- Pratique de l'escalade depuis 4 ans
- Passion pour la randonnée, sky et natation
- Cuisine
- Poésie
- Passion pour la photographie
Personnalisé
Genre: Homme
Langues
Anglais
Intermédiaire
Espagnol
Débutant
Français
Bilingue
Chronologie
CQP poseurs en voies ferrées -
GTIF
09.2023 - 12.2023
Topographe dans le ferroviaire
Uif Atlantique
05.2023 - 06.2025
Serveur
Le Refuge Étoilés
12.2022 - 03.2023
Poseur en voies ferrées
Uif Atlantique
07.2020 - 12.2022
Chef de cuisine
Chez Léon
12.2019 - 03.2020
Poseur en voies ferrées
Uif Atlantique
04.2019 - 12.2019
Commis serveur
City Social
04.2018 - 08.2018
Barman
Le Point Bar
07.2017 - 12.2017
Responsable de salle
Bistrot Cubano
10.2016 - 05.2017
Vendeur, conseillé en alternance
Le Fournil de Pierre
09.2015 - 09.2016
Bac professionnel Commerce - undefined
L'école des commerces
09.2015 - 09.2016
Apprenti sommelier
Avel Vor 1*
08.2014 - 03.2015
CAP service en restauration - undefined
CIFAM
09.2012 - 09.2014
Apprentis serveur/Chef de rang
La Guinguette
07.2012 - 07.2014