Yasmina Douvenou

Au cours de mes expériences en restauration, j’ai occupé des postes de cuisinière ainsi que de seconde cheffe remplaçante, ce qui m’a permis de développer une solide polyvalence en cuisine. Je maîtrise la préparation des entrées, des plats et des desserts, en veillant toujours à la qualité des produits, au respect des recettes et à la présentation des assiettes.

En tant que seconde cheffe remplaçante, j’ai également su assurer la gestion de la cuisine en l’absence de la cheffe, organiser le travail de l’équipe, coordonner les préparations et veiller au bon déroulement du service. Cette responsabilité m’a permis de renforcer mon sens de l’organisation, ma réactivité et mon esprit d’équipe dans un environnement dynamique et exigeant.

Rigoureuse et passionnée par mon métier, je m’attache à maintenir des standards élevés d’hygiène et de qualité, tout en contribuant à la fluidité du service et à la satisfaction des clients.