Vue d'ensemble
Expérience
Chronologie
Generic

Vanessa Salzet

Responsable de salle/ Chef de rang
Terre de Bancalié

Vue d'ensemble

2025
2025
years of professional experience

Expérience

Serveuse

Le gout
Cornabarrieu

Chef de rang

Biere Akademie
Cornebarieu
03.2024 - 10.2024

Chef de rang

la Piscine du Canard
Colomiers
04.2022 - 11.2023
  • Prise des commandes avec précision, présentation des plats et suggestions du jour, recommandation de mariages mets-vins.
  • Veille à la qualité du service et au bien-être des clients.
  • Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
  • Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.

Responsable de salle

Bistrophil
Pujaudran
05.2019 - 11.2021
  • Suivi quotidien des stocks : produits alimentaires, matériel et fournitures.
  • Surveillance du bon déroulement des services, évaluation de la qualité d'accueil et de la prise en charge des clients par le personnel.
  • Conduite des inventaires des stocks (produits, fournitures, matériel, etc.), passation des commandes d'approvisionnement, réception et vérification des livraisons.
  • Accueil et placement des clients, conseil dans leur choix en promouvant la carte.

Chronologie

Chef de rang

Biere Akademie
03.2024 - 10.2024

Chef de rang

la Piscine du Canard
04.2022 - 11.2023

Responsable de salle

Bistrophil
05.2019 - 11.2021

Serveuse

Le gout
Vanessa SalzetResponsable de salle/ Chef de rang