TRIKI Abdelaziz
Chef De Rang /Maitre D'hôtel
DEUIL LA BARRE
Profil professionnel
Employé motivé, dynamique et doté d'une grande capacité d'apprentissage, avec un réel sens du service. Habitué aux environnements rapides et exigeants, j'apprécie le contact client et le travail en équipe. Je recherche une opportunité dans la restauration ou l'hôtellerie afin de développer mes compétences, offrir un service de qualité et contribuer au bon fonctionnement de l'établissement.
Vue d'ensemble
4
4
years of professional experience
Expérience
CHEF DE RANG (CDI
Ennoba
PARIS 08
08.2024 - 11.2025
- Les ouvertures et fermetures d'un établissement.
- Veille à la qualité du service et au bien-être des clients.
Maitre d'hôtel (EXTRA
Hôtel le Bristol
PARIS 08
06.2024 - 07.2024
- Extra en tant que maître d'hôtel.
- Mise en place de la salle ou des salons privatifs, dressage des tables et préparation des buffets.
- Coordination entre la cuisine, le bar et la salle afin d'optimiser le déroulement du service.
Maître d'hôtel (EXTRA
Hôtel George V
PARIS 08
04.2024 - 05.2024
- Extra en tant que maître d'hôtel au service banque.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
Chef de rang (CDD)
L'HOTEL DU COLLECTIONNEUR
Paris 08
04.2023 - 04.2024
- Prise des commandes avec précision au room service et service en salle
- Transmission des commandes clients aux équipes en cuisine de manière claire et précise.
CHEF DE RANG (CDD),
HÔTEL LE ROYAL MONCEAU
Paris 08
02.2023 - 04.2023
- Expérience en tant que chef de rang en salle et room service.
- Maîtrise du système micros pour assurer un service rapide et efficace.
CHEF DE RANG (EXTRE
HÔTEL LE VERT GALANT/AUBERGE ETCHEGORRY
PARIS 13
01.2022 - 01.2023
- Expérience en tant que chef de rang (extra), avec une maîtrise du service en salle.
Formation
École - Administration Des Affaires, Gestion De L'information Et Des Données
Seraing (Belgique)
Compétences
Logiciel de gestion de stock
Gestion de salle
Logiciel de gestion des réservations
Analyse rapide des besoins
Formation et encadrement du personnel
Système de caisse informatisé
Dressage de tables professionnel
Restauration gastronomique
Placement des clients
Langues
FRANCE
ANGLAIS
ARABE
Chronologie
CHEF DE RANG (CDI
Ennoba
08.2024 - 11.2025
Maitre d'hôtel (EXTRA
Hôtel le Bristol
06.2024 - 07.2024
Maître d'hôtel (EXTRA
Hôtel George V
04.2024 - 05.2024
Chef de rang (CDD)
L'HOTEL DU COLLECTIONNEUR
04.2023 - 04.2024
CHEF DE RANG (CDD),
HÔTEL LE ROYAL MONCEAU
02.2023 - 04.2023
CHEF DE RANG (EXTRE
HÔTEL LE VERT GALANT/AUBERGE ETCHEGORRY
01.2022 - 01.2023
École - Administration Des Affaires, Gestion De L'information Et Des Données
Seraing (Belgique)