Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Informations complémentaires
Chronologie
Generic

tarik Zahraoui

Boucher qualifié
Caux et sauzens

Vue d'ensemble

10
10
years of professional experience

Expérience

Chef d’entreprise

SARL LA FAYETTE (alsima Albi)
Albi
03.2024 - 08.2025
  • Négociation des achats avec les fournisseurs pour obtenir le meilleur rapport qualité/prix dans les délais.
  • Actions de prospection commerciale afin de développer le portefeuille clients.
  • Négociation avec les fournisseurs pour obtenir les meilleures conditions d'achat et réduire les coûts.

Chef boucher

Alsima Carcassonne
Carcassonne
05.2019 - 02.2024
  • Découpe de viandes selon les spécifications des clients et réponses aux questions sur les produits spécialisés.
  • Coupe, découpe et hachage des viandes telles que le bœuf, volaille pour les préparer au conditionnement et à la vente.
  • Élaboration des plannings pour assurer une présence continue au sein de la boucherie.

Employé polyvalent

Le discount distribution
Carcassonne
08.2015 - 05.2019
  • Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements et conseils sur les produits.
  • Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements avec courtoisie et professionnalisme.
  • Encaissement des règlements clients et comptage du fond de caisse en fin de service.

Formation

CAP -

CFA Cahors
Cahors

Technicien informatique -

Estep
Meknes

Baccalauréat - Sciences

Lycée Ibn el khatib
Maroc

DEUG - Science SVT

Moulu Ismail Meknes
Meknes

Compétences

  • bonnes capacités de communication
  • Adaptabilité
  • Capacités de résolution de problème
  • Travail d'équipe
  • Connaissance des coupes de viande
  • Techniques de désossage
  • Hygiène et sécurité alimentaire
  • Contrôle régulier de la marchandise
  • Traçabilités
  • Gestion de stock
  • Rotation de la marchandises
  • Pratique régulière
  • Mettre en valeur chaque morceau de viande et conseiller les clients

Langues

Français
Courant
Anglais
Opérationnel
Arabe
Courant

Informations complémentaires

  • Cinéma
  • Cuisine
  • Lecture

Chronologie

Chef d’entreprise

SARL LA FAYETTE (alsima Albi)
03.2024 - 08.2025

Chef boucher

Alsima Carcassonne
05.2019 - 02.2024

Employé polyvalent

Le discount distribution
08.2015 - 05.2019

CAP -

CFA Cahors

Technicien informatique -

Estep

Baccalauréat - Sciences

Lycée Ibn el khatib

DEUG - Science SVT

Moulu Ismail Meknes
tarik ZahraouiBoucher qualifié