Sophie Schopp
Vendeuse en magasin
dives sur mer
Profil professionnel
Employé d'entretien en hôtellerie avec 4 ans d'expérience, je suis spécialisé dans le nettoyage et l'accueil des clients. Mon sens des responsabilités et mon souci du détail me poussent à chercher un poste qui valorise la qualité de service et la sécurité des établissements.
Vue d'ensemble
16
16
years of professional experience
1
1
year of post-secondary education
Expérience
entretien hotellerie
manoir la marjolaine
cabourg
02.2021 - 12.2025
- Entretien et nettoyage des espaces communs, des locaux et des chambres.
- Accueil personnalisé et courtois des clients à leur arrivée.
- Surveillance des entrées et des sorties afin d'assurer la sécurité des lieux.
Vendeuse en poissonnerie
intermarche
dives sur mer
03.2018 - 09.2021
- Vente de produits de la mer : poissons, crustacés, coquillages.
- Inventaire des produits en rayon.
- Nettoyage et désinfection régulière du matériel, des plans de travail et des étals.
- Nettoyage du matériel et du poste de travail.
- Préparation des poissons pour les commandes clients.
- Préparation de plateaux de fruits de mer.
hotellerie
le champagne ardenne
cabourg
02.2015 - 10.2017
- Animation d'ateliers sur les tendances actuelles dans le domaine de l'hôtellerie, tels que le développement durable ou la gastronomie locale.
- Gestion des processus d'admission des patients, de la facturation des séjours et de l'hôtellerie.
- Formation régulière des collaborateurs sur les nouvelles tendances ou technologies dans le domaine de l'hôtellerie.
- Veille régulière sur les tendances actuelles dans le secteur de l'hôtellerie afin de proposer des innovations et d'améliorer la qualité du service.
- Adaptation rapide aux exigences spécifiques de chaque client ou secteur d'activité (hôtellerie, santé, restauration).
- Veille régulière sur les tendances actuelles dans le domaine du bar et l'hôtellerie-restauration.
serveuse
dommitis
cabourg
01.2013 - 05.2015
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
- Nettoyage des locaux après le service.
- Préparation des boissons chaudes ou froides (cafés, rafraîchissements, alcools, cocktails, bières à la pression).
- Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation.
- Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
- Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
- Garantie d'un accueil aimable et d'un service de qualité afin de contribuer à la fidélisation de la clientèle et au développement commercial du restaurant.
- Maintien de la propreté et de l'hygiène de l'établissement : nettoyage des locaux et du matériel, sortie des poubelles.
- Accueil des clients à leur arrivée et installation à table selon leur préférence.
- Installation des clients en fonction des tables disponibles.
- Nettoyage et maintien en ordre de la salle de restaurant pour une expérience client agréable.
- Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire lors du service.
- Transmission des commandes clients aux équipes en cuisine de manière claire et précise.
- Présentation des additions, encaissement des factures, traitement des paiements et rendu de la monnaie avec exactitude.
Employé de ménage
samsic
caen
03.2010 - 12.2012
- Remise en état des logements entre chaque occupant, nettoyage des pièces, réfection des lits.
- Collecte des déchets, sortie des poubelles et désinfection des conteneurs.
- Préparation du chariot de nettoyage avec produits d'entretien et matériel.
- Ménage courant au domicile de particuliers : nettoyage des sols et surfaces, lavage des vitres.
- Nettoyage des sols en veillant à respecter l'intégrité et la qualité des matériaux.
- Nettoyage des parties communes (couloirs, halls, escaliers), lavage des sols, désinfection des poignées de portes et des rampes.
- Nettoyage de locaux professionnels : entretien des surfaces, vidage des poubelles.
- Nettoyage quotidien des chambres d'hôtel et salles de bain, en respectant les normes d'hygiène.
- Rangement et nettoyage des espaces communs, désinfection régulière des points de passage.
- Nettoyage et désinfection des locaux à l'aide de produits appropriés et respectueux de l'environnement.
- Équipement du chariot ménager, préparation des solutions nettoyantes et suivi du stock de produits.
- Gestion de l'approvisionnement des produits de nettoyage et du matériel.
- Collaboration avec une équipe pour effectuer un nettoyage rapide et efficace après des événements spéciaux.
Formation
niveau - securite
3p
paris mairie de st ouen 03.1989 - 03.1990
sivp - stage d insertion professionnel
magasiniere
dives sur mer 01.1985 - 06.1985
Compétences
- Organisation d'événements
- Gestion budgétaire
Informations complémentaires
- Pratique du [Sport] depuis [Nombre] ans
- Chant
- Musique
- Lecture
Langues
Anglais
Débutant
Chronologie
entretien hotellerie
manoir la marjolaine
02.2021 - 12.2025
Vendeuse en poissonnerie
intermarche
03.2018 - 09.2021
hotellerie
le champagne ardenne
02.2015 - 10.2017
serveuse
dommitis
01.2013 - 05.2015
Employé de ménage
samsic
03.2010 - 12.2012
niveau - securite
3p
03.1989 - 03.1990
sivp - stage d insertion professionnel
magasiniere
01.1985 - 06.1985