Sonia OUARAZ

Sujet : Consolidation de la documentation de stratégie de maîtrise des procédés relatifs aux produits ALK fabriqués sur le site de Vandeuil

• Formation BPF
• Formation hygiènes et sécurités
• Compilation des éléments de connaissance relatifs aux différentes catégories de produits fabriqués sur le site de ALK de Vandeuil
• Rédaction de la documentation correspondante suivant le modèle proposé par la procédure
• Proposition des pistes d'amélioration dans la fourniture des données requises, et dans la formalisation des documents de stratégie

• Suivi des stocks, signalement des besoins d'achat au gérant, passation de commandes auprès des fournisseurs.
• Encaissement des achats (carte bancaire, ticket restaurant), remise des tickets de caisse et de la monnaie pour les paiements en espèces.
• Vente des produits de boulangerie, avec un service de qualité pour fidéliser les clients et développer le chiffre d'affaires.
• Préparation des commandes pour les livraisons (restaurants, écoles, particuliers), disposition des produits dans les emballages adaptés, vérification des quantités.
• Traitement des commandes clients, renseignement des informations sur le carnet (nom du client, types de produits et quantités, date de livraison).
• Clôture de la caisse en fin de service, comptage du fonds, rangement de la monnaie et des billets dans les étuis, remise au coffre.

• Préparation des commandes clients ,
• contrôle de l'état des produits et des emballages, mise en carton et étiquetage.
• Rangement et nettoyage de mon poste de travail et des locaux, entretien du matériel, application du protocole sanitaire lié à la COVID-19.

• Stérilisation routinière du matériel et des outils de laboratoire afin de contribuer à la lutte contre les infections au sein de l'établissement.
• Étiquetage précis des échantillons avec les noms des patients afin d'assurer un bon suivi et traiter leurs données dans le respect du secret médical.
• Interaction avec les usagers du système médical afin de les informer sur les techniques de prévention des maladies.
• Suivi des directives de laboratoire pour la manipulation des échantillons biologiques.
• Enregistrement des valeurs de contrôle des instruments techniques pour assurer la fiabilité et la validité des résultats des tests.

• Réassortiment des rayons selon les techniques de merchandising, pliage des vêtements, cintrage d'articles, contrôle des prix, veille à la propreté des espaces de vente.
• Encaissement des achats clients, promotion de la carte du magasin, confection des paquets cadeaux, comptage du fonds de caisse.
• Accompagnement des clients lors des essayages, remise de conseils sur le bien-aller, rangement des articles non retenus.
• Identification des besoins d'approvisionnement dans les rayons, participation aux inventaires, réception des arrivages et contrôle de la marchandise.
• Entretien général du magasin, notamment en assurant la bonne présentation des articles, la propreté des cabines d'essayage et des caisses ainsi que l'organisation des réserves.

• Application rigoureuse du règlement intérieur et des procédures de l'entreprise.
• Matériel du laboratoire inspecté et étalonné, y compris les testeurs pH, les spectrophotomètres et les centrifugeuses.
• Réception et étiquetages des échantillons