Sílvia Cristina Cação Rodrigues
Team leader en gastronomie
Genève
Profil professionnel
Professionnel expérimenté avec une aptitude éprouvée pour la gestion des tâches multiples et la satisfaction des clients. Excellentes compétences interpersonnelles et capacité à résoudre les problèmes de manière créative. Enthousiaste à l'idée de contribuer au succès de votre organisation.
Vue d'ensemble
7
7
years of post-secondary education
36
36
years of professional experience
Expérience
Team Leader Gastronomy-2024
Autogrill Suisse, SA
Genève
2019.03 - 2026.06
- Gerer et animer une equipe(planning,accompagnement,motivation)
- Superviser les opérations quotidiennes:service,qualité,hygiène,sècurité (HACCP,KOPAS).
- Garantir une expérience client fluide, rapide et conviviale
- Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements
- Suivre les objectifs de performance et optimiser les résultats
- Être un relais positif et motivant entre les collaborateurs et la hiérarchie
- Secteur restauration
Bariste/Serveuse/Vendeuse
Le Refuge
Genève
2017.01 - 2019.01
- Assurer un service de bar/table de qualité et adapté
- Prendre les commandes, servir les mets/boissons et encaisser
- Assurer un service de Jeu "Loterie Romande"
- Chargée du nettoyage et de la propreté de la vaisselle du jour
- Secteur restauration/commerce
Jalmer, S.A.
Genève
2012.01 - 2015.01
- Assurer un service de Bar/ table de qualité et adapté
Serveuse sable – Copropriétaire
Cação & Cação, Lda
2000.01 - 2012.01
- Gestion administrative des bâtiments
- Supervision du personnel
- Secteur immobilier
Courtier
Rosa Alves, Lda
1999.01 - 2000.01
- Acquisition de clientèle et vente de biens immobiliers
- Secteur immobilier
Administrative
Melca,Lda
1990.01 - 1999.01
- Accueil de la clientèle, présentation des produits et ventes
- Rédaction de courriers, établissement et suivi de factures
- Liens avec les fournisseurs, archivage
- Secteur électricité et plomberie
Stage
Résidence à la Combe
GE
2017.01
- Chargée de dresser les tables et mettre en place la salle
- Gérer le stock et collaborer au respect des normes d’hygiène
- Chargée du nettoyage et de la propreté de la vaisselle du jour
- Cafétéria
Formation
Formation professionnelle - gestion administrative
2006.01 - 2007.01
Scolarité enseignement obligatoire -
Escola Básica de Santana
1978.01 - 1984.01
Compétences
- Sens de la relation client
- Aimable et chaleureuse
- Flexible et dynamique
- Disponible et polyvalente
- Organisée et fiable
- Bonne présentation
- Word
- Excel
- PowerPoint
- Photoshop
Personnalisé
- Sports
- Formation
- Peinture
- Divers projets
Chronologie
Team Leader Gastronomy-2024
Autogrill Suisse, SA
2019.03 - 2026.06
Bariste/Serveuse/Vendeuse
Le Refuge
2017.01 - 2019.01
Stage
Résidence à la Combe
2017.01
Jalmer, S.A.
2012.01 - 2015.01
Formation professionnelle - gestion administrative
2006.01 - 2007.01
Serveuse sable – Copropriétaire
Cação & Cação, Lda
2000.01 - 2012.01
Courtier
Rosa Alves, Lda
1999.01 - 2000.01
Administrative
Melca,Lda
1990.01 - 1999.01
Scolarité enseignement obligatoire -
Escola Básica de Santana
1978.01 - 1984.01