Sébastien Potel
Ouvert à tout type de poste
PLOERMEL
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender différents outils et techniques. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Je suis actuellement à la recherche d'un poste a long terme.
"Choisissez un travail que vous aimez et vous n'aurez pas à travailler un seul jour de votre vie."
Vue d'ensemble
7
7
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
Expérience professionnelle
Opérateur de fabrication en industrie pharmaceutique
Nextpharma
Ploërmel
02.2020 - 12.2024
- Application des procédures de nettoyage et désinfection selon les protocoles établis pour éviter tout risque de contamination croisée.
- Respect strict des règles d'hygiène, sécurité et environnementales dans toutes les étapes du processus de fabrication.
- Démarrage et mise à l'arrêt des machines, maintenance de premier niveau et dépannage.
- Participation à la rédaction et mise à jour des documents techniques tels que les modes opératoires, fiches de suivi ou rapports d'intervention.
- Contrôle de la qualité des produits fabriqués, vérification de la conformité aux normes établies et conditionnement.
- Proposition d'améliorations des procédures de production afin d'augmenter l'efficacité des opérations.
- Collaboration avec l'équipe R&D pour la mise en place de nouveaux procédés ou améliorations de fabrication.
- Suivi rigoureux du planning de production afin d'optimiser l'utilisation des ressources disponibles et minimiser les temps d'arrêt machine.
Fusilier marin
Marine Nationale
Lorient
04.2020 - 09.2020
- Réalisation de manœuvres militaires.
- Prévention des risques et des menaces.
- Sécurisation des entrées et des zones d'accès de bâtiments officiels et militaires.
- Occupation de points de contrôle.
- Patrouille de sécurité dans les zones portuaires et bases navales.
- Participation à l'entraînement et à l'aguerrissement d'un équipage.
Cuisinier traiteur
Leclerc
Geispolsheim
09.2017 - 09.2019
- Préparation de plats cuisinés pour la vente en boutique et la livraison.
- Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
- Préparation et cuisson des mets selon les fiches techniques et les directives du chef cuisinier.
- Préparation des plats selon les recettes traditionnelles ou innovantes, en respectant les normes d'hygiène.
- Nettoyage quotidien du matériel et maintien d'un environnement propre dans la cuisine.
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Collaboration avec une équipe pour assurer un service fluide lors des événements traiteurs.
- Réalisation d'inventaires réguliers des stocks de marchandises.
- Communication claire avec les clients afin de répondre au mieux à leurs demandes spécifiques.
Formation
CAP - Cuisine
CEFPPA Adrien Zeller
Illkirch-Graffenstaden 09.2015 - 09.2017
Compétences
- Réactivité face aux incidents
- Suivi du protocole qualité
- Initiative personnelle
- Sens des responsabilités accru
- Documentation technique précise
- Travail en équipe efficace
- Autonomie
- Adaptabilité
- Dextérité manuelle
- Capacité d'analyse
- Sens du résultat
Informations complémentaires
- Secouriste
- Musique
- Tout type de sport
- Chant
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Opérationnel
Frise chronologique
Fusilier marin
Marine Nationale
04.2020 - 09.2020
Opérateur de fabrication en industrie pharmaceutique
Nextpharma
02.2020 - 12.2024
Cuisinier traiteur
Leclerc
09.2017 - 09.2019
CAP - Cuisine
CEFPPA Adrien Zeller
09.2015 - 09.2017
Les gens que vous connaissez peuvent-être
Morgan DelamareMorgan Delamare
Opérateur technique de production en industrie pharmaceutique à AptarOpérateur technique de production en industrie pharmaceutique à Aptar
Théo Karatépé RousselThéo Karatépé Roussel
Opérateur sur encolleuses en industrie du bois à AdapeiOpérateur sur encolleuses en industrie du bois à Adapei
Benoit BLEEBenoit BLEE
Technicien de production en industrie chimique à ARKEMATechnicien de production en industrie chimique à ARKEMA