Sébastien Ducarteron
Chef boucher
Vue d'ensemble
17
17
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
Expérience
Chef d'équipe
Tribolet
paris
2015.04 - 2026.01
- Management d'une équipe de [Nombre] personnes, gestion des plannings, distribution des tâches et définition des objectifs de travail.
- Soutien et accompagnement des nouveaux arrivants dans leur intégration au sein de l'équipe.
- Coordination et supervision des activités quotidiennes de l'équipe, en veillant à la réalisation des objectifs fixés.
- Formation des employés afin de développer leurs compétences et leur autonomie sur le poste de travail.
- Respect strict des normes de sécurité et d'hygiène sur le lieu de travail, en sensibilisant régulièrement les membres de l'équipe.
- Gestion des stocks de produits, des fournitures et des consommables, supervision des achats.
- Suivi des travaux, contrôle du bon déroulement en termes de sécurité, qualité et productivité, report auprès de la Direction.
Chef d'équipe
plassais
asnieres sur seine
2009.03 - 2015.03
- Suivi des travaux, contrôle du bon déroulement en termes de sécurité, qualité et productivité, report auprès de la Direction.
- Formation des employés afin de développer leurs compétences et leur autonomie sur le poste de travail.
- Respect strict des normes de sécurité et d'hygiène sur le lieu de travail, en sensibilisant régulièrement les membres de l'équipe.
- Instauration d'une ambiance de travail positive, maintien de la cohésion et de la motivation de l'équipe, recueil des remontées terrain.
Formation
CAP - boucher
Maxiviandes
Caen 1996.07 - 1998.09
Compétences
- Motivation du personnel
- Motivation des équipes
- Optimisation ressources
- Formation et coaching
- Prise de décision rapide
- Autonomie
- Normes qualité
- Planification
- Travail d'équipe
- Diplomatie
- Flexibilité horaire
- Suivi des performances
Informations complémentaires
- Passion pour le cinéma
- Gastronomie [nom du pays]
Langues
Anglais
Notions
Français
Courant
Chronologie
Chef d'équipe
Tribolet
2015.04 - 2026.01
Chef d'équipe
plassais
2009.03 - 2015.03
CAP - boucher
Maxiviandes
1996.07 - 1998.09