Savelio Hema

• Préparation quotidienne de divers produits de boulangerie, tels que pains, viennoiseries
• Aide à la préparation des pâtisseries et autres produits en respectant les normes d'hygiène.

• Gestion des stocks de produits, des fournitures et des consommables, supervision des achats.
• Préparation et pétrissage des pâtes pour la fabrication de différents types de pains.
• Respect des normes d'hygiène et de propreté dans l'espace de travail.
• Préparation et réalisation des produits de viennoiseries et de pâtisserie.

• Fabrication des baguettes et autres pains spéciaux (seigle, campagne, de son, complet, ).
• Préparation et pétrissage des pâtes pour la fabrication de différents types de pains.

Poste ligne assemblage et garniture coque éclair,choux religieuses.

• Gestion quotidienne des opérations de la boulangerie, incluant la planification de la production et l'organisation du personnel.

• Cuisson des pains, viennoiseries et autres produits .
• façonnage et cuisson de la pâte à pain.