Sarah JEAN
Serveuse En Restauration
Hayange
Profil professionnel
Serveuse en restauration avec 1 an d'expérience, je maîtrise le service en salle, l’accueil des clients et la mise en place des tables. Je suis souriante, courtoise et attentive aux besoins de la clientèle. Je m’adapte vite, travaille avec soin et contribue à un service fluide en équipe.
Vue d'ensemble
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Language
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year of post-secondary education
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year of professional experience
Expérience
Serveuse en Restauration
Akim
Thionville
2024.07 - 2025.08
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
- Nettoyage des locaux après le service.
- Service rapide et courtois des clients.
- Nettoyage et maintien en ordre de la salle de restaurant pour une expérience client agréable.
- Accueil des clients à leur arrivée et installation à table selon leur préférence.
- Maintien de la propreté et de l'hygiène de l'établissement : nettoyage des locaux et du matériel, sortie des poubelles.
- Entretien régulier de la salle, mise en place des tables et vérification de la propreté générale.
- Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation.
- Service professionnel à la table, en veillant au bien-être des clients tout au long du repas.
- Accueil et prise en charge personnalisée des clients tout au long du service, traitement des demandes avec rapidité et efficacité.
- Nettoyage et rangement des tables après le départ des clients permettant d'assurer une expérience optimale.
- Installation des clients en fonction des tables disponibles.
- Mise en place des espaces de réception (salle et terrasse) avant l'ouverture de l'établissement.
- Communication positive avec les collègues pour favoriser un bon environnement de travail agréable et efficace.
- Garantie d'un accueil aimable et d'un service de qualité afin de contribuer à la fidélisation de la clientèle et au développement commercial du restaurant.
- Service aux clients avec bienveillance, attention et professionnalisme afin de garantir aux consommateurs une expérience positive.
- Gestion des réservations par téléphone ou en ligne, réponse aux demandes d'informations sur le restaurant.
- Préparation des tables et des couverts pour les différents services quotidiens.
- Surveillance de la salle pendant le service, anticipation des besoins clients.
Formation
Hôtellerie Service en Restauration
Lycée Maryse Bastié
Hayange 2024.01 - 2025.07
Compétences
- Motivation constante
- Adaptabilité aux situations
- Sourire et amabilité
- Rapidité d'exécution
- Polyvalence dans les tâches
- Anticipation des besoins clients
- Débarrassage des tables
- Endurance
- Courtoisie
- Sens du relationnel
- Diplomatie
- Serviabilité
- Adaptabilité
- Motivation
- Travail d'équipe
- Dressage de table
- Esprit d'équipe
- Aisance relationnelle
- Engagement
- Service à l'assiette
- Dressage des tables
- Service en salle
- Travail en équipe
Informations complémentaires
- Chant
- Lecture
- Musique
Langues
Français
Langue maternelle
Chronologie
Serveuse en Restauration
Akim
2024.07 - 2025.08
Hôtellerie Service en Restauration
Lycée Maryse Bastié
2024.01 - 2025.07