Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Certificats
Langues
Informations complémentaires
Chronologie
Generic

SANDRA GICQUEL

Manager
Montceau-les-Mines,71

Profil professionnel

Responsable de magasin forte d'une expérience de 10 ans dans la boulangerie. Entreprenante et réactive, je dynamise mon point de vente pour atteindre les objectifs fixés. Animée par un fort esprit d'équipe, je fédère mes collaborateurs en faisant preuve d'exemplarité et de pédagogie.

Vue d'ensemble

19
19
years of professional experience
1
1
Certification

Expérience

Manager De Magasin

Marie blachere
Besançon
11.2016 - Current
  • Gestion des stocks, organisation des inventaires en réserve et en magasin.
  • Accueil chaleureux des clients, écoute de leurs demandes et réclamations, dispense de conseils et renseignements.
  • Ouverture et fermeture du point de vente, contrôle des installations et des équipements.
  • Développement des compétences des collaborateurs (connaissance des produits, promotion des services, techniques de vente).
  • Création d'un environnement de travail positif favorisant la motivation, l'esprit d'équipe et l'épanouissement professionnel.
  • Développement d'une relation privilégiée avec la clientèle, axée sur la confiance et un service irréprochable.
  • Participation active aux réunions régionales avec d'autres responsables de magasins pour partager les retours d'expérience.
  • Amélioration continue des processus internes en vue d'accroître l'efficacité opérationnelle du magasin.
  • Développement de relations solides avec la clientèle afin de fidéliser les clients existants et en attirer de nouveaux.
  • Passage de commandes auprès des fournisseurs.
  • Optimisation de l'agencement du magasin pour faciliter la circulation des clients et mettre en valeur les produits phares.
  • Reporting d'activité auprès du directeur du magasin : résultats des ventes et des opérations commerciales, gestion du personnel.
  • Encadrement d'une équipe et suivi des performances dans une optique de développement professionnel des collaborateurs.
  • Organisation et encadrement des inventaires en magasin et en réserve, gestion du matériel, reporting.
  • Recrutement et formation des équipes aux méthodes de vente de la marque.
  • Organisation et supervision du bon déroulement des tâches courantes : réception des livraisons, tenue du magasin, étiquetage, balisage.
  • Planification et organisation d'événements promotionnels pour stimuler l'intérêt des clients potentiels.
  • Gestion efficace des stocks pour assurer une disponibilité optimale des produits en magasin.
  • Organisation des espaces de vente : implantation et présentation des produits, aménagement des espaces, merchandising.
  • Aménagement du magasin et optimisation du parcours d'achat afin d'améliorer l'expérience client.
  • Gestion du recrutement du personnel, formation des nouvelles recrues, conduite des entretiens annuels.
  • Mise en place de dégustations et d'animations pour valoriser de nouveaux produits.
  • Prise en charge des réclamations clients, proposition d'une solution adaptée dans le respect de la politique commerciale.
  • Gestion d'un compte d'exploitation, suivi des indicateurs commerciaux (CA, démarque, FP, stock), mise en place des actions correctives.
  • Formation et encadrement des équipes de vente pour maximiser les performances et harmoniser les pratiques.

Interimaire

Kiabi
Chalon-sur-Saône
01.2016 - 10.2016
  • Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
  • Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
  • Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.

Adjointe Vendeuse

Emicam Boulangerie restauration
Chalon-sur-Saône
11.2015 - 01.2016
  • Ouverture, fermeture et gestion des divers tâches du magasin
  • Élaboration et gestion des plannings pour assurer une répartition équilibrée des tâches.
  • Accueil physique des visiteurs : renseignement, orientation et conseil.
  • Collaboration étroite avec l'équipe comptable pour faciliter le suivi budgétaire et le traitement des dépenses.
  • Animation de réunions d'équipe pour partager les informations importantes et favoriser la cohésion entre collaborateurs.
  • Coordination entre les différents services pour assurer la fluidité des opérations quotidiennes.
  • Accueil téléphonique et physique des visiteurs avec un sens aigu du service clientèle.
  • Classement méthodique des documents papier et numériques afin d'optimiser l'accès aux informations pertinentes.
  • Formation des nouveaux employés sur les politiques et procédures de l'entreprise pour garantir leur intégration rapide au sein de l'équipe.
  • Saisie des commandes sur [Logiciel], suivi des délais de livraison et relances.
  • Gestion des stocks et fournitures de bureau.

Vendeuse et Préparatrice

Boulangerie Marie
Crèches Sur Saone
04.2013 - 09.2015
  • Mise en place et tenue du rayon, réapprovisionnement, accueil et encaissement du client, également préparation (les tartes, pizza, quiches...), mise au four de la marchandise, entretien de la zone de prépas et de la zone vente

Emploi Saisonnier

Bricomarché
Le Creusot
02.2012 - 08.2012
  • Encaissement du client, établissement de facture, vérification des prix ...

Remplacement

l'éclat du morvan
Chalon-sur-Saône
02.2012 - 08.2012
  • Ménage, entretien des bureaux, douche et toilette, couloir de la caserne militaire à Chalon

Remplacement Saisonnier

Gifi a paray
Paray-le-Monial
06.2010 - 08.2010
  • Entretien et gérance des rayons, plus caissière
  • Réalisation de diverses tâches manuelles selon les besoins opérationnels.
  • Encaissement des achats clients, règlements par carte bancaire, espèces et chèque.
  • Recueil de pièces et de justificatifs de la clientèle, vérification de leur validité.
  • Rangement de produits dans les rayons et sur les présentoirs de manière soignée et attrayante.
  • Présentation des tarifs et des moyens de paiement, des conditions pour les tarifs réduits.
  • Réception et rangement des livraisons de marchandises en réserve, utilisation du matériel de manutention.

Remplacement

Pizzeria olivier
Charolles
05.2010 - 06.2010
  • Service en salle, accueil des clients et accompagnement des clients à table, prise de commande, débarrasser et nettoyer les tables, plonge et nettoyage de la salle
  • Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
  • Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
  • Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.

Serveuse

Bateau touristique
Ecuisses
09.2008 - 08.2009
  • Service des repas sur le bateau, débarrasser et nettoyer

Fin D'apprentissage

Pâtisserie chocolaterie glacerie l'univers du chocolat
Le Creusot
05.2009 - 06.2009
  • Entretien des vitrines et du magasin, mise en rayon des marchandises, préparation des commandes client et emballage divers

Apprentie

Boulangerie pâtisserie antunes
Couches
01.2008 - 07.2008
  • Service du client, mise à l'étalage des marchandises, entretien des vitrines et du magasin

Magasinier

Anaïs
St Eusebe
09.2006 - 07.2008
  • Contrôle et réception des marchandises, préparation des commandes client et expédition, préparation des commandes fournisseurs, gérance du stock ...
  • Rangement des marchandises dans les zones de stockage pour faciliter l'accès et la récupération.
  • Préparation des commandes clients en respectant les délais et les exigences spécifiques.
  • Réception des marchandises et vérification de leur conformité par rapport aux bons de commande et aux bons de livraison.
  • Gestion des stocks et optimisation de l'espace de stockage pour garantir la disponibilité des produits.
  • Préparation des produits en vue de leur transport et de leur expédition en sélectionnant l'emballage et le contenant appropriés.
  • Édition et pose des étiquettes pour garantir la traçabilité de la livraison.
  • Préparation des commandes à l'aide de checklists.
  • Maintien d'un inventaire précis et organisé en optimisant l’organisation et les niveaux de stocks.
  • Organisation du rangement des marchandises selon les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur.
  • Déplacement des marchandises au sein de l'entrepôt à l’aide de chariots élévateurs et de transpalettes électriques.
  • Chargement, empaquetage, emballage, étiquetage et expédition des commandes conformément au planning.
  • Réception contrôle et enregistrement des livraisons fournisseurs dans le système informatique.
  • Utilisation efficace du matériel de manutention (chariots élévateurs, transpalettes) pour faciliter le transport des marchandises.
  • Respect scrupuleux des règles de santé, sécurité et environnement au sein de l'entrepôt.
  • Rangement et entretien des espaces de travail afin d'assurer des conditions de circulation optimales.
  • Entretien et nettoyage du matériel, des équipements, de l'entrepôt et de la zone d’expédition.
  • Tri des marchandises et des colis en fonction de la destination, du volume et du poids.
  • Filmage et cerclage des palettes selon la nature des produits, gerbage des cartons le cas échéant.

Formation

Maîtrise - Agent de maitrise

Marie Blachere
Besançon
06.2022 -

Adjointe vendeuse -

Emicam Boulangerie Restauration
Chalon
11.2015 - 04.2016

Bep - Vente distribution

CFA Centre De Formation D'Apprentis
Mercurey
07.2006 - 07.2009

Compétences

  • Gestion des stocks
  • Gestion et entretien de l'espace de vente
  • Réception et expedition de marchandise
  • Caisse
  • Service a table
  • Préparation de commande client et fournisseur

Certificats

B, Véhicule léger

Langues

Français
Élémentaire (A2)

Informations complémentaires

cinéma, piscine ,vtt,chevaux

Chronologie

Maîtrise - Agent de maitrise

Marie Blachere
06.2022 -

Manager De Magasin

Marie blachere
11.2016 - Current

Interimaire

Kiabi
01.2016 - 10.2016

Adjointe Vendeuse

Emicam Boulangerie restauration
11.2015 - 01.2016

Adjointe vendeuse -

Emicam Boulangerie Restauration
11.2015 - 04.2016

Vendeuse et Préparatrice

Boulangerie Marie
04.2013 - 09.2015

Emploi Saisonnier

Bricomarché
02.2012 - 08.2012

Remplacement

l'éclat du morvan
02.2012 - 08.2012

Remplacement Saisonnier

Gifi a paray
06.2010 - 08.2010

Remplacement

Pizzeria olivier
05.2010 - 06.2010

Fin D'apprentissage

Pâtisserie chocolaterie glacerie l'univers du chocolat
05.2009 - 06.2009

Serveuse

Bateau touristique
09.2008 - 08.2009

Apprentie

Boulangerie pâtisserie antunes
01.2008 - 07.2008

Magasinier

Anaïs
09.2006 - 07.2008

Bep - Vente distribution

CFA Centre De Formation D'Apprentis
07.2006 - 07.2009

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