Rodolphe Valton
Boulanger
Orléans
Profil professionnel
Professionnel de la vente et du commerce dans le secteur Boulangerie pâtisserie, titulaire d'un CAP Boulanger, je possède une solide compréhension des opérations commerciales et des stratégies de vente innovantes. Déterminé à améliorer l'efficacité des processus et à délivrer la meilleure expérience client possible, je suis prêt à passer à l'étape supérieure de ma carrière. Mon excellent sens du relationnel et ma capacité à travailler efficacement en équipe me permettront de contribuer de manière significative à la réussite de l'entreprise.
Vue d'ensemble
2
2
years of post-secondary education
36
36
years of professional experience
Expérience
Gérant boulangerie
Boulangerie Pâtisserie des Roseraie
Orléans
05.2012 - 08.2026
Boulanger
Brunet
Orléans
03.2012 - 04.2012
- Gestion de l'approvisionnement et de la mise en rayon des produits de boulangerie (pains, viennoiseries, pâtisseries).
- Gestion quotidienne des opérations de la boulangerie, incluant la planification de la production et l'organisation du personnel.
- Supervision de la production quotidienne des pains, viennoiseries et pâtisseries, contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits.
- Supervision du personnel de vente et de production afin de veiller à la qualité du service et des produits.
- Gestion du planning et répartition des tâches selon les priorités définies, optimisation des ressources disponibles.
Boulanger
Auchan
Olivet
05.1994 - 02.2012
- Passage Agent de maitrise rayon boulangerie en 2008
- Respect des normes d'hygiène et de propreté dans l'espace de travail.
- Préparation, apprêt, façonnage et cuisson de la pâte à pain.
- Nettoyage et entretien du plan de travail, des outils et des locaux.
Agent de conditionnement
Transport Rousseaux
Ormes
01.1994 - 04.1994
- Conditionnement de produits sur une ligne de production.
- Emballage de produits sur une ligne de conditionnement dans le respect de la cadence de travail.
- Mise en palette pour expédition.
Boulanger
Prevost Alain
Antony
05.1992 - 11.1993
- Respect des normes d'hygiène et de propreté dans l'espace de travail.
- Préparation, apprêt, façonnage et cuisson de la pâte à pain.
- Nettoyage et entretien du plan de travail, des outils et des locaux.
Parachutiste militaire 9e RCP
Armée de L'air
Pamiers
04.1991 - 03.1992
- Réalisation de sauts en parachute à différentes altitudes, avec ou sans équipement lourd.
- Contrôle régulier du matériel parachutiste afin d'assurer son bon fonctionnement et sa fiabilité.
- Entraînement physique intensif pour maintenir une condition physique optimale.
- Évaluation des risques et des dangers potentiels avant chaque mission.
Agent de conditionnement
Dansas Entrepôt
Orléans
09.1990 - 02.1991
- Conditionnement de produits sur une ligne de production.
- Emballage de produits sur une ligne de conditionnement dans le respect de la cadence de travail.
- Mise en palette pour expédition.
- Contrôle qualité des emballages pour détecter tout défaut potentiel.
Formation
CAP - Boulangerie
Viscor
Jargeau 09.1988 - 06.1990
Compétences
-
Gestion efficace du temps
-
Prise de décision rapide
-
Initiative personnelle
-
Calcul de quantités
Informations complémentaires
- Loisirs:
- football
- Pétanque
- Pêche
Langues
Français
Langue maternelle
Chronologie
Gérant boulangerie
Boulangerie Pâtisserie des Roseraie
05.2012 - 08.2026
Boulanger
Brunet
03.2012 - 04.2012
Boulanger
Auchan
05.1994 - 02.2012
Agent de conditionnement
Transport Rousseaux
01.1994 - 04.1994
Boulanger
Prevost Alain
05.1992 - 11.1993
Parachutiste militaire 9e RCP
Armée de L'air
04.1991 - 03.1992
Agent de conditionnement
Dansas Entrepôt
09.1990 - 02.1991
CAP - Boulangerie
Viscor
09.1988 - 06.1990