Profil professionnel
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Generic

Reda FATMI

Opérateur de production
Lausanne,22

Profil professionnel

Déterminé, sérieux, autonome et conscient du travail qui m'attend, je suis persuadé que je serais un éléments moteur au sein de votre structure.

Personne méthodique et autonome, je recherche un poste dans le secteur de l'alimentaire. Mon sérieux et ma capacité d'adaptation contribueront à la qualité de la production. Ayant un très bon relationnel, je m'intègre rapidement à une équipe.

Vue d'ensemble

7
7
years of professional experience
11
11
years of post-secondary education

Expérience

Opérateur de production

Stellantis
Charleville-Mézières
10.2023 - Actuel
  • Contrôle qualité des produits en cours de production et des produits finis, mise à l'écart des éléments présentant des défauts.
  • Nettoyage du poste de travail, entretien du matériel et des outils dans le respect des règles de sécurité.
  • Surveillance et contrôle qualité des produits en cours de fabrication pour garantir leur conformité aux normes requises.
  • Maintenance préventive et corrective des machines et des équipements de production.
  • Inspection visuelle et contrôle qualité des produits finis avant leur expédition, en détectant les défauts éventuels.
  • Respect strict des procédures internes de l'entreprise et application des bonnes pratiques en matière de production.

Gérante En Restauration

Le R
Charleville-Mézières
03.2021 - 09.2023
  • Gestion des réclamations, résolution des problèmes de manière professionnelle, garantissant la pleine satisfaction des clients.
  • Contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité, vérification de la propreté des locaux.
  • Vérification des caisses, contrôle de la bonne comptabilisation des recettes et gestion des dépôts à la banque.
  • Suivi quotidien des stocks : produits alimentaires, matériel et fournitures.
  • Recrutement du personnel pour former une équipe compétente et complémentaire : sélection des CV, entretien avec les candidats.
  • Commande de marchandises auprès des centrales d'achat et des fournisseurs, négociation des meilleurs tarifs.
  • Gestion quotidienne des opérations du restaurant, assurant un service efficace et de qualité.
  • Supervision et coordination de l'équipe de salle, en veillant au respect des normes d'hygiène.
  • Gestion des commandes d'approvisionnement auprès des fournisseurs.

Coursier à moto

globe livraison
Paris
10.2019 - 01.2021
  • Vérification de l'état de la marchandise à la livraison, remise des récépissés aux clients.
  • Préparation des commandes à livrer, chargement du véhicule en prenant soin de la marchandise.
  • Modification du trajet en cas de problèmes de circulation : heure de pointe, bouchons, travaux sur la voirie.
  • Sens du contact et aisance relationnelle lors des interactions avec les clients, contribuant à une image positive de l'entreprise.
  • Livraison rapide et efficace des colis auprès des clients en respectant les délais impartis.
  • Prise de décision rapide pour effectuer les livraisons en toute sécurité dans les temps impartis malgré les imprévus.

Operateur de production alimentaire

CroustiFrance
Reims
06.2018 - 01.2019
  • Nettoyage du poste de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
  • Conditionnement des produits alimentaires : mise en sac ou en boîte, étiquetage et labellisation des cartons.
  • Manutention et manipulation des produits dans le respect des normes d'hygiène, utilisation des équipements réglementaires.
  • Mise sur palette et filmage des produits pour permettre leur expédition dans les délais prévus.
  • Respect strict des consignes de sécurité afin d'éviter tout risque d'accident sur le lieu de travail.
  • Préparation des matières premières conformément aux recettes et aux consignes : pesée, découpe, mélange.
  • Approvisionnement de la machine en matières premières au démarrage et en cours de production.

Chauffeur Livreur

Amazone
Reims
09.2016 - 02.2018
  • Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
  • Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.
  • Gestion des situations d'urgence avec calme et sang-froid.
  • Adaptation rapide à différents interlocuteurs et différentes situations.
  • Livraison des colis et paquets aux clients dans les délais impartis.
  • Respect des règles de conduite et des normes de sécurité routière pour assurer une livraison en toute sécurité.
  • Organisation de la tournée et préparation de l'itinéraire de livraison en tenant compte du trafic et des éventuels travaux routiers.
  • Entrée des adresses clients, programmation des itinéraires sur le GPS.
  • Gestion du temps de manière efficace afin d'accomplir toutes les tâches dans les délais impartis.

Formation

formation hygiènes

HACCP
Charleville-Mézières
/2021 - /2021

Baccalauréat profesionnel - Commerce

Lycée Etions
Charleville-Mézières
09.2016 - 09.2027

CAP - SST ( Sauveteur secouriste du travail )

Lycée Etions
Charleville-Mézières
09.2016 - 09.2016

Compétences

  • Respect des normes sécurité
  • Apte à travailler en équipes, comme seul
  • Tolérance au travail répétitif
  • Contrôle qualité
  • Assemblage des pièces
  • Contrôle de qualité
  • Entretien du poste de travail
  • Gestion de la production
  • Sensibilisation à l'environnement
  • Aptitude à suivre les instructions écrites et orales
  • Sens des responsabilités

Informations complémentaires

Football, Vélo, Natation

  • Voyages : Italie, Londres, Algérie, Maroc, Espagne, Irlande

Langues

Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire

Chronologie

Opérateur de production

Stellantis
10.2023 - Actuel

Gérante En Restauration

Le R
03.2021 - 09.2023

Coursier à moto

globe livraison
10.2019 - 01.2021

Operateur de production alimentaire

CroustiFrance
06.2018 - 01.2019

Chauffeur Livreur

Amazone
09.2016 - 02.2018

Baccalauréat profesionnel - Commerce

Lycée Etions
09.2016 - 09.2027

CAP - SST ( Sauveteur secouriste du travail )

Lycée Etions
09.2016 - 09.2016

formation hygiènes

HACCP
/2021 - /2021

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