Pierre-Antoine Ajalbert
Ardes
Profil professionnel
Spécialiste polyvalent avec une forte capacité d'adaptation et une excellente éthique de travail. Expérience confirmée dans l'optimisation des processus et l'atteinte des objectifs. Passionné par l'apprentissage continu et l'amélioration des performances.
Vue d'ensemble
5
5
years of professional experience
Expérience
Fromager
Les fromageries occitanes
Saint-flour
2024.07 - Actuel
Fabrication de fromage à pâte persillés
Fromager
Société fromagère du livradois
Fournols
2020.08 - 2024.06
Fabrication de fromage à pâte persillé + 1 fromage à pâte molle
Salarié agricole
Gaec Teallier
La terrasse (63)
2020.06 - 2020.07
- Conduite des engins agricoles pour les travaux de culture en respectant les règles de sécurité.
- Soins et surveillance des animaux, alimentation.
- Nettoyage et paillage des bâtiments agricoles.
Intérimaire partiel
Uniplaneze
Saint flour
2019.09 - 2020.03
- Application des règles de vie, d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Mise en conserve
- Grill
- Cuisson des viandes
Intérimaire
Les fromageries occitanes
Saint flour
2019.09 - 2020.02
- Application des règles de vie, d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Moulage
- Retournement manuel des fromages
- Démoulage
- Salage
- Piquage
Formation
BPA (production animale) apprentissage -
Lycée agricole Louis Mallet
Saint flour , Auvergne 2019-01
CAPA (production animale)apprentissage -
Lycée agricole Louis Mallet
Saint flour , Auvergne 2018-01
Compétences
- Respect des procédures
- Bonne capacité d’apprentissage
- Autonome
- Rigoureux
- Ponctuel habitué aux heures atypique et aux week-ends
- Gestion de 3 à 5 cuves
Langue
Français
Langue maternelle
Chronologie
Fromager
Les fromageries occitanes
2024.07 - Actuel
Fromager
Société fromagère du livradois
2020.08 - 2024.06
Salarié agricole
Gaec Teallier
2020.06 - 2020.07
Intérimaire partiel
Uniplaneze
2019.09 - 2020.03
Intérimaire
Les fromageries occitanes
2019.09 - 2020.02
BPA (production animale) apprentissage -
Lycée agricole Louis Mallet
CAPA (production animale)apprentissage -
Lycée agricole Louis Mallet