Paul Seve
Etudiant
Caluire-et-Cuire
Profil professionnel
Je suis un jeune qui adore apprendre de nouvelles choses. Je suis quelqu'un de très investi dans mon travail et prend très à coeur les missions qui me sont données. Je suis à l'écoute et prend en compte chaque conseil que l'on me donne afin de m'améliorer.
Vue d'ensemble
2
2
years of professional experience
Expérience professionnelle
Serveur
particulier
Lyon
- Service et préparation des boissons
- Service des plats et préparation des assiettes
Vendeur
Fromagerie la petite montagne
Caluire-et-Cuire
10.2022 - Actuel
- Marchandising, rayonnage
- Maitrise des process du métier (coupes de fromages, emballages,
techniques de conservation) - Vente, conseil auprès des clients
Cuisinier
Ninkasi
Lyon
07.2024 - 07.2024
- Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.
- Respect strict des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en vigueur.
- Préparation et cuisson des mets selon les fiches techniques et les directives du chef cuisinier.
- Préparation des plats selon les recettes traditionnelles ou innovantes, en respectant les normes d'hygiène.
Serveur en restauration
Ninkasi
Lyon
11.2023 - 12.2023
- Accueil des clients à leur arrivée et présentation des menus.
- Prise de commande et conseil auprès des clients
- Service des boissons et des plats
- Encaissement des clients
Observation
L'argot
Lyon
05.2022 - 06.2022
- Observation et application des techniques de découpe de viande
- Observation d'un service en restauration
- Observation de vente et technique de vente en boucherie
Formation
Baccalauréat - Spécialités: Mathématiques et Sciences Economiques et Sociales
09.2022 -
Compétences
- Très bon relationnel
- Esprit d'équipe
- Sens commerciale
- Sens du service
- A l'écoute et attentif aux autres
- Entreprenant
Informations complémentaires
- Voyages
- Gastronomie
- Foot en club depuis 5 ans
- Basket en club pendant 7 ans
- Pratique du Rugby pendant 1 an
- Passion pour la cuisine Française
- Vins et spriritueux
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Opérationnel
Allemand
Notions
Personnalisé
Frise chronologique
Cuisinier - Ninkasi
07.2024 - 07.2024
Serveur en restauration - Ninkasi
11.2023 - 12.2023
Vendeur - Fromagerie la petite montagne
10.2022 - Actuel
St Louis St Bruno - Baccalauréat, Spécialités: Mathématiques et Sciences Economiques et Sociales
09.2022 -
Observation - L'argot
05.2022 - 06.2022
Serveur - particulier
Les gens que vous connaissez peuvent-être
Yéléna Le DainYéléna Le Dain
Babysitter à particulierBabysitter à particulier
LOKONANH STEPHANE VIVIEN BROULOKONANH STEPHANE VIVIEN BROU
Agent d'entretien à ParticulierAgent d'entretien à Particulier
Anis MessaoudiAnis Messaoudi
Babysitter à ParticulierBabysitter à Particulier