Oumar TOUNKARA
Noisy-Le-Sec
Summary
Third-year Bachelor student in Commercial Development Management at IMCP Paris, with a passion for finance, commerce, team management, and marketing. Seeking a master's program in these fields. Strong background in leadership and effective team supervision, consistently achieving goals through collaboration, adaptability to changing demands, and hard work. Possesses skills in conflict resolution, process improvement, and fostering a positive work environment.
Overview
7
7
years of professional experience
Work History
Assistant Manager en alternance
Berliner Das Original
09.2024 - 08.2025
- Superviser et motiver les équipes dédiées
- Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes
- Garantir un service client de qualité
- Maintenir les standards élevés de Berliner Das Original - Kebab
- Gérer la gestion quotidienne du restaurant : gestion des stocks et inventaires, suivi des plannings, encaissements, etc
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de qualité exigées
- Contribuer à l’atteinte des objectifs financiers
Chargée de Clientèle CDD
ARPEJ
06.2024 - 09.2024
- La constitution et le suivi des dossiers locataires, les relations avec les résidents
- La participation à la collecte des loyers et aux états des lieux, à la relance impayés
- La participation à l’élaboration et à la rédaction de rapports d’activité
- La contribution à l’animation des événements sur site pour favoriser le lien social et la convivialité au sein de vos résidences
Assistant Manager
Focaccia Club
01.2023 - 01.2024
- Assurer la gestion opérationnelle et administrative du restaurant selon les objectifs définis
- Encadrer et former l'équipe (4 à 5 personnes)
- Participer au service (prise de commandes, service à table, VAE/VAD, gestion de la caisse, clôture de caisse, ouverture/fermeture de l’établissement)
- Procéder aux commandes, contrôler les réceptions marchandises, participer aux inventaires et contrôle des stocks
- Garantir l’application et le respect des normes HACCP, des process et des standards internes ; garantir l’entretien des zones et du matériel
Assistant Manager en alternance
Berliner Das Original
01.2021 - 12.2021
- Superviser et motiver les équipes dédiées
- Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes
- Garantir un service client de qualité
- Maintenir les standards élevés de Berliner Das Original - Kebab
- Gérer la gestion quotidienne du restaurant : gestion des stocks et inventaires, suivi des plannings, encaissements, etc
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de qualité exigées
- Contribuer à l’atteinte des objectifs financiers
Chargé du développement commercial et des opérations financières
Global Trading Plus
01.2019 - 01.2020
- Analyse des tendances du marché pour identifier les opportunités
- Gestion des commandes et mise en relation avec la logistique afin d’assurer la livraison efficace
- Traitement des demandes en assurant la satisfaction client
- Développer et mettre en œuvre la stratégie de croissance pour assurer la croissance et la rentabilité de l’entreprise
Education
Bachelor 3 - Responsable de Développement Commercial
IMCP Paris
Paris, France06-2025
BTS - Management Commercial Opérationnel
IMCP Paris
06-2024
Bachelor 1 - Marketing et Commerce
ESGCI École De Commerce Paris
01.2020
Licence 1 - Comptabilité de Gestion
ENSUP Afrique
01.2019
Bachelor of Science - Sciences Humaines et Sociales (Série L2)
Lycée De Koutal
Sénégal07-2018
Skills
- Customer service
- Money handling
- Team leadership
- Decision-making
- Problem-solving
- Time management
- Customer relations
- Team motivation
- Staff training and development
- Staff supervision
- Sales strategies
Websites
Hobbies and Interests
- Football (en club de foot depuis 14 ans)
- Lecture
- Voyage
voyage
Espagne, Belgique, Sénégal
Languages
French
Bilingual or Proficient (C2)
English
Upper intermediate (B2)
Spanish
Elementary (A2)
Timeline
Assistant Manager en alternance
Berliner Das Original
09.2024 - 08.2025
Chargée de Clientèle CDD
ARPEJ
06.2024 - 09.2024
Assistant Manager
Focaccia Club
01.2023 - 01.2024
Assistant Manager en alternance
Berliner Das Original
01.2021 - 12.2021
Chargé du développement commercial et des opérations financières
Global Trading Plus
01.2019 - 01.2020
Licence 1 - Comptabilité de Gestion
ENSUP Afrique
Bachelor 3 - Responsable de Développement Commercial
IMCP Paris
BTS - Management Commercial Opérationnel
IMCP Paris
Bachelor 1 - Marketing et Commerce
ESGCI École De Commerce Paris
Bachelor of Science - Sciences Humaines et Sociales (Série L2)
Lycée De Koutal
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