Oumar Sane
Serveur
La Rochelle
There is a powerful driving force inside every human being that, once unleashed, can make any vision, dream, or desire a reality.
Tony Robbins
Profil professionnel
Professionnel doté d'un grand sens de l'organisation et d'une solide connaissance de [Produit ou Service] et [Produit ou Service], je désire évoluer au sein de [Secteur]. Je sais m'intégrer sans difficultés dans de nouveaux contextes de travail grâce à un véritable esprit d'équipe et à d'excellentes capacités d'écoute et de communication.
Vue d'ensemble
1
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Certification
Expérience
Serveur en chef
Hôtels mileade
Pralognan-la-Vanoise
02.2024 - Actuel
- Mise en place de la salle ou des salons privatifs, dressage des tables et préparation des buffets.
- Coordination entre la cuisine, le bar et la salle afin d'optimiser le déroulement du service.
- Accueil personnalisé de la clientèle, prise en compte de leurs souhaits ou habitudes, veille à leur satisfaction.
Commis de cuisine
Le saint sir du comptoir
Lyon
12.2023 - Actuel
- Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
- Entretien de la cuisine : nettoyage du plan de travail et du matériel, lavage des sols.
- Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
Formation
Attestation , action de formation et de préventio - ARTD
11.2023 -
Compétences
- Gestion du service en salle
- Dressage de tables haut de gamme
- Écoute active
- Prise de décision rapide
- Hygiène et sécurité alimentaire
- Flexibilité horaire
- Créativité dans le service
- Empathie envers la clientèle
- Capacité à former les nouveaux employés
- Développement d'une ambiance accueillante
- Adaptabilité aux changements saisonniers
- Service clientèle
- Prise de commandes
- Adaptabilité aux changements
- Travailler sous pression
- Esprit d'équipe
- Dynamisme au travail
- Mise en place de standards hygiéniques
- Bonne présentation physique
- Relation client
- Fiabilité
- Débarrassage des tables et plonge
- Protocoles sanitaires
- Écoute attentive
- Priorisation du service
Langues
Français
Courant
Anglais
Élémentaire (A2)
Informations complémentaires
- Musique
- Pratique du [Sport] depuis [Nombre] ans
- Pratique du [Sport] et gestion de l'association depuis [Nombre] ans
Projets réalisés
- Développement de projet - A collaboré avec l'équipe [équipe] au développement du projet [projet].
Certificats
- [Formation] (RNCP niveau [Numéro])
Éducateur
J’atteste sur l’honneur et sur la fois l’exactitude des renseignements données.
Chronologie
Serveur en chef - Hôtels mileade
02.2024 - Actuel
Commis de cuisine - Le saint sir du comptoir
12.2023 - Actuel
Club med - Attestation , action de formation et de préventio, ARTD
11.2023 -
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