Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic
Jayson Biardeau

Jayson Biardeau

Chef de rang
Tours

Profil professionnel

Je bénéficie de plusieurs années en restauration, allant de l'accueil client à la gestion complète du service en salle. Dynamique, rigoureux et à l’aise en période de rush, je m’investis pleinement pour assurer un service de qualité et une expérience client irréprochable. Je recherche aujourd’hui un établissement où je pourrai continuer à évoluer et mettre à profit mon savoir-faire.

Vue d'ensemble

7
7
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education

Expérience

Chef de rang

La Romana
Tours
05.2025 - Actuel

Chef de rang

Maison Gloria
Tours
09.2024 - 11.2024

Apprenti Barman

Maskwood
Tours
09.2023 - 08.2024
  • Participation a la création d'une nouvelle carte de bar


Chef de rang / Barman

La manufacture
Tours
06.2022 - 08.2023

Serveur en restauration

NDOK Africain
Tours
12.2021 - 06.2022

Runner

Guiguette de Rochecorbon
Tours
06.2021 - 08.2021

Employé polyvalent de restauration

Burger King
Tours
07.2017 - 07.2019

Formation

Mention Complémentaire - Barman

Cité des Formations
Tours
09.2023 - 08.2024

CAP - Commercialisation et service en Hôtel, Café et Restaurant

Cité des formations
Tours
09.2022 - 08.2023

Formation Animation Loisir Touristique -

AFPA
Tours
04.2021 - 10.2021

BEP - Système électronique et numérique

CFA de l'agglomération Orléanaise
Tours
09.2016 - 06.2018

Compétences

  • Organisation d'événements spéciaux
  • Suivi du stock et commandes fournisseurs
  • Gestion de salle
  • Prise des commandes
  • Encaissement du client
  • Gestion du service en salle
  • Création d'une carte de cocktail
  • Rapidité
  • Capable d'encaisser des rushs

Informations complémentaires

  • La Mixologie
  • La Longboard
  • Les Voyages

Langues

Anglais
Intermédiaire

Chronologie

Chef de rang

La Romana
05.2025 - Actuel

Chef de rang

Maison Gloria
09.2024 - 11.2024

Apprenti Barman

Maskwood
09.2023 - 08.2024

Mention Complémentaire - Barman

Cité des Formations
09.2023 - 08.2024

CAP - Commercialisation et service en Hôtel, Café et Restaurant

Cité des formations
09.2022 - 08.2023

Chef de rang / Barman

La manufacture
06.2022 - 08.2023

Serveur en restauration

NDOK Africain
12.2021 - 06.2022

Runner

Guiguette de Rochecorbon
06.2021 - 08.2021

Formation Animation Loisir Touristique -

AFPA
04.2021 - 10.2021

Employé polyvalent de restauration

Burger King
07.2017 - 07.2019

BEP - Système électronique et numérique

CFA de l'agglomération Orléanaise
09.2016 - 06.2018
Jayson BiardeauChef de rang