OSMOND LUDOVIC
House Manager/Majordome
Poissy
Profil professionnel
Professionnel expérimenté avec plus de 30 ans dans les services de luxe et l'hôtellerie haut de gamme. Spécialisé en tant qu'Assistant House Manager et Maître d'hôtel, j'ai développé une expertise dans la gestion de propriétés privées, le management d'équipes et l'organisation de réceptions et séjours pour une clientèle exigeante. Reconnu pour ma discrétion, ma rigueur et ma maîtrise des services protocolaires.
Vue d'ensemble
23
23
years of professional experience
Expérience
Assistant House Manager
S.A. L'AGA KHAN
2020.11 - 2025.05
- Organisation du Secrétariat (évaluation des besoins, supervision des plannings du personnel).
- Coordination avec les services internes : maintenance, comptabilité, RH, espaces verts.
- Garantie de l'application des règles de sécurité
Maître d'hôtel extra privé
Délégation Française de la fondation AKDN
2011.03 - 2020.11
- Service pour S.A. L'AGA KHAN et sa famille lors de réceptions officielles et privées.
- Mise en place et bon déroulement du service (à la française ou en buffet).
- Déplacements pour l'organisation de séjours.
Maître d'hôtel extra
Indépendant
2004.01 - 2020.10
- Responsable d'équipe pour différents types d'événements (L'oréal, Sanofi, Publiciste ect….)
- Mise en place de la salle ou des salons privatifs, dressage des tables et préparation des buffets.
Maître d'hôtel particulier
Famille PACCHIONI (Puressentiel)
2015.07 - 2016.07
- Gestion du bon déroulement du séjour et organisation des repas.
Maître d'hôtel extra en banquet
2003.01 - 2004.01
- Hôtel Georges V Paris et Hôtel Le Bristol Paris.
Chef de rang
Cabinet du Ministre de l'Éducation Nationale
2002.06 - 2002.11
Formation
ICDL-Tableur (Excel,Calc,Google Sheets) -
ABD FORMATIONS
Montigny-le-Bretonneux 2025.09 -
Certification CLOE anglais -
ABD FORMATIONS
Montigny-le-Bretonneux 2025.09 -
Formation SST -
Croix rouge
1992.09 - 1993.08
CAP de cuisine -
École Jean Drouant
Paris 1992.09 - 1993.08
CAP Salle -
École Jean Drouant
1990.01 - 1992.08
Compétences
- Gestion de propriétés
- Management
- Organisation d'événements
- Service de luxe
- Administration
Informations complémentaires
- Pratique le vélo et la course à pied
- Visite des sites historiques
- Proche de la nature
- Aime voyager
Langues
Anglais
Intermédiaire
Chronologie
ICDL-Tableur (Excel,Calc,Google Sheets) -
ABD FORMATIONS
2025.09 -
Certification CLOE anglais -
ABD FORMATIONS
2025.09 -
Assistant House Manager
S.A. L'AGA KHAN
2020.11 - 2025.05
Maître d'hôtel particulier
Famille PACCHIONI (Puressentiel)
2015.07 - 2016.07
Maître d'hôtel extra privé
Délégation Française de la fondation AKDN
2011.03 - 2020.11
Maître d'hôtel extra
Indépendant
2004.01 - 2020.10
Maître d'hôtel extra en banquet
2003.01 - 2004.01
Chef de rang
Cabinet du Ministre de l'Éducation Nationale
2002.06 - 2002.11
Formation SST -
Croix rouge
1992.09 - 1993.08
CAP de cuisine -
École Jean Drouant
1992.09 - 1993.08
CAP Salle -
École Jean Drouant
1990.01 - 1992.08