Profil professionnel
Expérience
Compétences
Langues
Chronologie
Generic

NURUL YOUSUF SAMI

Employé de restauration
Deuil-la-Barre

Profil professionnel

Employé polyvalent avec expérience en boulangerie , restauration rapide et restauration buffet. Compétent en préparation de pains, viennoiseries, fastfood, plats chauds et desserts, dans le respect des normes d'hygiène. Organisé, ponctuel et efficace, je m'adapte rapidement aux exigences du service. Mon sérieux et ma motivation font de moi un candidat fiable.

Expérience

Employé polyvalent de restauration

chillox
Narayanganj ( étranger )
  • Plonge de la vaisselle à la main ou à l'aide du lave-vaisselle.
  • Débarrassage des plateaux, nettoyage des tables et remise en état de la salle.
  • Service en salle, débarrassage des plateaux et nettoyage des tables après le départ des clients.
  • Encaissement des commandes, application des procédures de paiement et vérification du rendu monnaie.
  • Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
  • Préparation et assemblage de plats simples (sandwich et salades), cuisson des viandes et autres accompagnement proposés au menu (frites, nuggets, burger ,assiette ).

Serveur en restauration

grande hall
Narayanganj
  • Préparation et mise en place des plats thaïlandais, fast-food et desserts
  • Participation au service en buffet et au réassort des plats
  • Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Nettoyage et organisation du poste de travail
  • Travail en équipe dans un environnement à fort rythme

Aide boulanger

Ma Boulanger
sevran
  • Mise à jour des suivis de stocks et de production.
  • Préparation et réalisation des produits de viennoiseries et de pâtisserie.
  • Cuisson des pains, viennoiseries et autres produits selon les standards établis.
  • Pétrissage, découpage et façonnage de la pâte pour confectionner des pains, des brioches, des viennoiseries et d'autres produits de boulangerie.
  • Emballage soigné des commandes clients, assurant une présentation adéquate et une protection optimale.
  • Nettoyage et entretien courant de l'espace de travail, des équipements de cuisine et des fours.

Compétences

  • Préparation de pains, baguettes et viennoiseries
  • Fabrication de croissants et pains au chocolat
  • Aide à la production en boulangerie
  • Préparation de plats (cuisine thaï, fast-food, desserts)
  • Mise en place et gestion du buffet
  • Cuisson et respect des temps de production
  • Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Nettoyage et entretien du poste de travail

Langues

Anglais
Bilingue
Français
Intermédiaire
Bengali
Langue maternelle
Hindi
Bilingue

Chronologie

Employé polyvalent de restauration

chillox

Serveur en restauration

grande hall

Aide boulanger

Ma Boulanger
NURUL YOUSUF SAMIEmployé de restauration