Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
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Personnalisé
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Chronologie
Generic
Nolane Vasseur

Nolane Vasseur

Le Havre

Profil professionnel

Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques . En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.

Vue d'ensemble

3
3
years of professional experience

Expérience

Conseillé technique

Bricoman
Montivilliers
06.2023 - Actuel
  • Conseil des clients, proposition d'une offre adaptée à leurs besoins et problématiques.
  • Résolution des problèmes techniques rencontrés par les utilisateurs, documentation des procédures d'assistance et des solutions apportées.
  • Participation aux réunions d'équipe pour partager les retours clients et discuter des améliorations possibles.

Responsable vente à emporter

Crêpe Chignon
Le Havre
04.2022 - 04.2023
  • Recueil, traitement et analyse des données afin d'identifier les améliorations possibles.
  • Identification des besoins en écoutant attentivement les demandes formulées et les spécificités de l'environnement.
  • Identification des difficultés et résolution des problèmes grâce à une prise de décision adaptée.

Responsable d'équipe en restauration collective

Ville du Havre
Le Havre
11.2021 - 04.2022
  • Veille à la qualité de service
  • Réception des livraisons de marchandises et contrôle des bons de commande.
  • Gestion des commandes d'approvisionnement auprès des fournisseurs.
  • Application des normes en vigueur, du règlement intérieur et des procédures de l'entreprise.

Chef de cuisine

La Fringale
Le Havre
06.2020 - 08.2021
  • Élaboration des menus et de la carte des plats et des vins du restaurant.
  • Encadrement d'une brigade de 3 personnes.
  • Supervision de l'embauche, de la formation et du perfectionnement professionnel du personnel de cuisine.

Formation

Baccalauréat professionnel cuisine -

Lycée Jules Lescene
Le Havre
09.2017 - Juillet 2020

Erasmus -

Lycée Jules Lescene
Belgique
06.2019 - Août 2019

Compétences

  • Autonomie
  • Créativité
  • Responsabilité
  • Attribution de tâches
  • Relationnelle clientèle
  • Établissement de budget et maitrise des coûts
  • Sens du détail
  • Gestion des ressources

Personnalisé

Langues

Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire
Espagnol
Débutant

Informations complémentaires

  • Musique
  • Art
  • Arts créatifs

Chronologie

Conseillé technique

Bricoman
06.2023 - Actuel

Responsable vente à emporter

Crêpe Chignon
04.2022 - 04.2023

Responsable d'équipe en restauration collective

Ville du Havre
11.2021 - 04.2022

Chef de cuisine

La Fringale
06.2020 - 08.2021

Erasmus -

Lycée Jules Lescene
06.2019 - Août 2019

Baccalauréat professionnel cuisine -

Lycée Jules Lescene
09.2017 - Juillet 2020
Nolane Vasseur