Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
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Chronologie
Generic

noham matringhen

Vitré

Profil professionnel

désosseur expérimenté chez la SVA , maîtrisant le désossage précis et le parage de qualité. Excellente hygiène alimentaire et respect rigoureux des normes sanitaires. Vitesse d'exécution et attention aux détails, avec une communication claire et une gestion du temps efficace. désosseur pareur avec plus de 2 ans d'expérience, je maîtrise la gestion des équipements de production et l'optimisation des processus. Dotée d'une parfaite connaissance des normes de sécurité alimentaire et des procédures de qualité, je cherche à rejoindre une entreprise dynamique pour mettre mes compétences au service de la productivité et transmettre mon savoir-faire. Avec plus de 2 ans d'expérience, je maîtrise la gestion des équipements de production et l'optimisation des processus. Doté d'une parfaite connaissance des normes de sécurité alimentaire et des procédures de qualité, je cherche à rejoindre une entreprise dynamique pour mettre mes compétences au service de la productivité et transmettre mon savoir-faire.

Vue d'ensemble

2
2
years of post-secondary education

Expérience

Désosseur pareur

SVA
Vitré
02.2024 - 08.2024
  • Bonne condition physique permettant un travail debout prolongé ainsi qu'un maniement répété d'outils coupants.
  • Application rigoureuse des protocoles d'hygiène personnelle (tenue adaptée, lavage fréquent des mains).
  • Aide ponctuelle à la pesée et à l'étiquetage des produits finis avant expédition aux clients.
  • Sens aigu du détail pour identifier rapidement les imperfections lors de la découpe des viandes.
  • Découpe des carcasses de viande, désossage des pièces, dégraissage et parage de la viande.
  • Préparation des morceaux de viande pour la vente au détail, selon les demandes des clients.
  • Découpe précise de différentes viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
  • Dégraissage des morceaux, retrait des parties non comestibles.
  • Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
  • Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.

Formation

CAP - désossage pareur

EMA
Vitré
02.2022 - 02.2024

Compétences

  • Désossage précis
  • Parage de qualité
  • Hygiène alimentaire
  • Respect des normes sanitaires
  • Vitesse d'exécution
  • Attention aux détails
  • Travail en équipe
  • Gestion du temps efficace
  • Flexibilité horaire
  • Sens de l'organisation
  • Communication claire
  • Manipulation sécuritaire des outils
  • Autonomie professionnelle
  • Suivi des procédures

Informations complémentaires

  • foot en club depuis 2 ans
  • Voyages : Espagne Maroc
  • Cinéma

Langues

Français
Courant

Chronologie

Désosseur pareur

SVA
02.2024 - 08.2024

CAP - désossage pareur

EMA
02.2022 - 02.2024

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