Nassim EDJEKOUANE
Vue d'ensemble
2
2
Languages
3
3
years of post-secondary education
8
8
years of professional experience
Expérience
Responsable de flotte
HELLO FRESH
Saint Priest
2026.01 - Actuel
- Gérer et suivre une flotte de véhicules voitures, utilitaires, camions.
- Organiser l’attribution des véhicules aux chauffeurs et optimiser leur utilisation.
- Planifier les entretiens, contrôles techniques, réparations et interventions mécaniques.
- Suivre les contrats de location, leasing, assurances et cartes carburant.
- Contrôler les coûts liés à la flotte carburant, entretien, réparations, sinistres.
- Assurer le suivi administratif des véhicules (documents, immatriculations, échéances.
- Gérer les incidents, accidents et déclarations auprès des assurances.
- Suivre le kilométrage, la consommation et les performances des véhicules.
- Veiller au respect des règles de sécurité et des procédures par les conducteurs.
- Encadrer et accompagner les chauffeurs consignes, organisation, discipline.
- Mettre en place des actions pour réduire les coûts et améliorer la disponibilité des véhicules.
Chauffeur Livreur
Hello Fresh
Saint-Priest
2024.01 - 2026.07
- Vérifier les bons de commande et charger les box repas dans le véhicule.
- S'assurer que les produits sont bien stockés pour éviter toute détérioration.
- Planifier le trajet pour optimiser le temps de livraison.
- Remplacer les livreurs absents ou en retard.
- Soutenir l'équipe en cas de forte demande ou de problèmes logistiques.
- Livrer les box repas aux clients dans les délais impartis.
Préparateur de commande
Confriset
Saint-Priest
2023.10 - 2024.01
- Utiliser des équipements de manutention pour prélever les produits des stocks.
- S'assurer de la qualité des produits en vérifiant les dates de péremption, les numéros de lot.
- Préparer les produits pour l'expédition en les emballant.
- Utiliser des systèmes informatiques pour suivre les commandes et mettre à jour les stocks.
Agent immobilier
Keller Williams
Lyon
2023.09 - 2023.11
Grillardin
Buffalo Grill
Beynost
2023.08 - 2023.10
- Sélectionner et préparer les viandes, poissons et légumes à griller.
- Assaisonner et mariner les aliments selon les recettes du restaurant.
Gestion de Colis
la poste
Blois
2023.05 - 2023.08
- Maîtrise des logiciels des systèmes de gestion d'envois pour suivre et localiser les colis en temps réel.
- Maîtrise des processus d'expédition, y compris l'étiquetage, la documentation et la préparation des colis pour l'expédition.
Contrôleur qualité
Kuehne Nagel
Blois
2023.02 - 2023.05
- Capacité à effectuer des audits internes ou des inspections pour évaluer la conformité aux normes et aux procédures établies.
- Aptitude à communiquer de manière claire et précise les résultats des contrôles qualité aux parties prenantes internes et externes.
Conseiller de vent
Conforama
Blois
2022.11 - 2023.02
- Accueillir et conseiller les clients.
- Identifier les besoins.
- Argumenter et convaincre.
- Conclure une vente.
- Proposer des ventes additionnelles.
Cuisinier
Sodexo
Blois
2018.09 - 2022.11
- Sélectionner et préparer les ingrédients épluchage découpe
- Peser et mesurer les portions selon les recettes
- Assurer la propreté des aliments et respecter les normes d'hygiène
- Suivre les recettes et préparer les plats en respectant les consignes
- S'adapter aux demandes spéciales des clients, notamment les restrictions alimentaires
- Maîtriser différentes techniques de cuisson.
Formation
DAEU - BAC
DAEU Sonate
Blois 2020.09 - 2021.09
CAP Cuisiner - Cuisine
CFA Joué-lès-Tours
Joué-lès-Tours 2016.09 - 2018.09
Développeur Web - Informatique
Open Classroom
Compétences
- Utilisation des systèmes d'exploitation
- Maîtrise des outils bureautiques
- Logiciels de gestion
- Développement web
- Dynamisme
- Organisation
- Autonomie
- Esprit d'équipe
- Résistance au stress
- Sens du service client
- Écoute active
- Bonne présentation
- Communication claire
- Gestion des réclamations
- Contrôleur qualité
- Utilisation d'instruments de mesure
- Lecture et interprétation de plans techniques
- Détection et analyse des défauts
- Gestion des documents qualité
- Gestion des bases de données qualité
- Connaissance des différentes cuissons
- Utilisation des équipements de grillade
- Coordination avec l'équipe cuisine
- Capacité à travailler sous pression
- Respect des normes HACCP
- Gestion et stockage
- Gestion des temps de cuisson
Langues
Kabyle
Bilingue
C2
Français
Bilingue
C2
Personnalisé
Véhicule personnel
Chronologie
Responsable de flotte
HELLO FRESH
2026.01 - Actuel
Chauffeur Livreur
Hello Fresh
2024.01 - 2026.07
Préparateur de commande
Confriset
2023.10 - 2024.01
Agent immobilier
Keller Williams
2023.09 - 2023.11
Grillardin
Buffalo Grill
2023.08 - 2023.10
Gestion de Colis
la poste
2023.05 - 2023.08
Contrôleur qualité
Kuehne Nagel
2023.02 - 2023.05
Conseiller de vent
Conforama
2022.11 - 2023.02
DAEU - BAC
DAEU Sonate
2020.09 - 2021.09
Cuisinier
Sodexo
2018.09 - 2022.11
CAP Cuisiner - Cuisine
CFA Joué-lès-Tours
2016.09 - 2018.09
Développeur Web - Informatique
Open Classroom