Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Informations complémentaires
Chronologie
Generic
Nassera Ghazi

Nassera Ghazi

Hospitality Manager
Prevessin-Moens

Vue d'ensemble

16
16
years of professional experience
5
5
years of post-secondary education

Expérience

Chef de Rang

Fine Fourchette Bateaux CGN
Genève-Lausanne
04.2024 - 01.2025
  • Relation client :

Il doit assurer un service de qualité, établir une bonne relation avec les passagers et répondre à leurs besoins tout au long de leur expérience à bord, veille à la qualité du service et au bien-être des clients.

  • Entretien de la salle :

Veille à ce que la salle à manger soit propre et accueillante, s'assurant que les tables sont bien dressées et que l'ambiance est agréable.

  • Compétences requises :

Excellentes compétences en communication

pour interagir avec les passagers et l'équipe.

  • Sens de l'organisation:

Pour gérer plusieurs tables et commandes simultanément. connaissances et compréhension des menus, des vins et des techniques de service.

Chef De Rang, Maître D'Hôtel, Banquet

Agences de placement
Genève
06.2018 - 02.2024
  • Maison privée (Rolex Bâle), Genéve, Gstaad, Lausanne, Montreux, Verbier..
  • Samsic, Proman, Adia, Hotelis, Activa, RH Expert | Genève, Suisse
  • Extras chef de Rang, Maître D'hôtel, Hôtesse, Réceptionniste,


Réceptionniste

Hotel Beau Rivage
Genève, Suisse
02.2018 - 04.2018
  • Réception clients, gestion des check-in / check-out
  • Vérification des arrivées précises des chambres,
  • Gestion des plaintes, résolutions des problèmes
  • S'assurer de la satisfaction clients
  • Traitement des réclamations.

Chef de Rang

Restaurant Lord Bougham
Cannes, France
02.2017 - 04.2017
  • Prise des commandes
  • Mise en place de la salle, dressage des tables.
  • Présentation des plats et spécialités

Trader, Agent commercial

Marché
Thaïlande, Bangkok
06.2016 - 11.2016
  • Opérations Marketing (Presse, Foires, Salons)
  • Traitement des demandes clients adressées par courrier, par e-mail ou par téléphone, personnalisation des réponses, suivi des dossiers.
  • Conduite des entretiens et prospection physique et téléphonique.

Butler

La Colline
Thailande, Phuket, Thaïlande
02.2014 - 03.2015
  • Accueil clients et VIPs, Management du staff (12)
  • Coordination / Organisation, Assurer une expérience clients inoubliable.

Concierge, Réceptionniste

Hotel Kube
Paris, France
01.2010 - 10.2012
  • Accueil, information
  • Check-in/out clients, gestion des demandes atypiques
  • Prise de réservations
  • Anticipation des besoins clients
  • Traitement des demandes de réservation.

Chef Concierge

Riad Club Med***** | Marrakech
Maroc, Marrakech, Maroc
11.2008 - 10.2009
  • Création et organisation 1ère Conciergerie du Club Med
  • Développement d'un réseau partenaires /fournisseurs
  • Gestion des demandes atypiques, prise de réservations
  • Informer et orienter le client,

Formation

BEP - Comptabilité

Lycée Vilgénis
Massy
1996/1996 - 1998/1998

Phuket Language School
Phuket Thailand
01.2013 - 12.2014

Diplôme - Relation Management Clients

ICI - International Concierge Institut LEVEL II
Paris
09.2008 - 09.2009

Certificat d'Hôtellerie, Tourisme, Evènement -

Centre De Formation Tourisme Laser
Paris
09.2000 - 06.2002

Compétences

  • INFORMATIQUE

  • Office, Opera, IDPMS, SAP, Siebel,

  • CRM, Fidelio, Salesforce, Mfiles,

  • Teams, Hotstreams

Langues

Français
Langue maternelle
Anglais
Courant
Espagnol
Courant
Arabe
Langue maternelle

Informations complémentaires

  • Cusiner, Sportive, Voyages Professionels

Chronologie

Chef de Rang

Fine Fourchette Bateaux CGN
04.2024 - 01.2025

Chef De Rang, Maître D'Hôtel, Banquet

Agences de placement
06.2018 - 02.2024

Réceptionniste

Hotel Beau Rivage
02.2018 - 04.2018

Chef de Rang

Restaurant Lord Bougham
02.2017 - 04.2017

Trader, Agent commercial

Marché
06.2016 - 11.2016

Butler

La Colline
02.2014 - 03.2015

Phuket Language School
01.2013 - 12.2014

Concierge, Réceptionniste

Hotel Kube
01.2010 - 10.2012

Chef Concierge

Riad Club Med***** | Marrakech
11.2008 - 10.2009

Diplôme - Relation Management Clients

ICI - International Concierge Institut LEVEL II
09.2008 - 09.2009

Certificat d'Hôtellerie, Tourisme, Evènement -

Centre De Formation Tourisme Laser
09.2000 - 06.2002

BEP - Comptabilité

Lycée Vilgénis
1996/1996 - 1998/1998
Nassera GhaziHospitality Manager