Naika Jean
Caissière, mise en rayon
Évry-Courcouronnes
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de [Secteur]. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
1
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Language
1
1
Certification
2
2
years of post-secondary education
10
10
years of professional experience
Expérience
Restauration en cantine scolaire
Elior
Corbeil-Essonnes
2025.09 - 2026.07
Agent polyvalent de restauration
CFP-GPS
Grigny
2024.09 - 2025.08
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine sur les étagères après le lavage, contrôle de propreté.
- Débarrassage des plateaux, nettoyage des tables et remise en état de la salle.
- Participation à la préparation des plats chauds et froids en respectant les normes d'hygiène alimentaire.
- Contrôle des dates limites de consommation sur les étiquettes des produits dans une optique de qualité constante.
- Remise en ordre de la cuisine et des zones de stockage à la fin du service.
- Accueil des clients, réponse aux demandes d'informations sur le menu et les produits, prise des commandes.
Cuisinier en collectivité
Manpower
Évry-Courcouronnes
2021.09 - 2023.08
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la préparation des plats et du nettoyage des locaux.
- Rangement et remise en ordre de la cuisine après le service, vérification des équipements et des frigos.
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.
- Mise en place des postes de travail et organisation de la production culinaire.
- Suivi des stocks, signalement des besoins en réapprovisionnement, réalisation d'inventaires.
- Stockage des aliments en chambre froide dans le respect des températures et de la durée maximale de conditionnement.
Employée de commerce
Franprix
Bondy
2016.09 - 2017.08
- Accueil et conseil aux clients pour les guider dans leurs choix d'achats.
- Réponse aux demandes d'informations des clients : disponibilité d'un produit, prix d'un article, orientation dans le magasin.
- Respect des règles d'hygiène et sécurité dans le cadre du travail quotidien au sein du commerce.
- Mise en rayon selon les techniques de merchandising, étiquetage des produits.
- Gestion des stocks et réapprovisionnement des produits en rayon pour assurer la disponibilité.
- Réapprovisionnement des rayons tout au long de la journée.
- Nettoyage régulier des sols, du mobilier et des linéaires en utilisant les produits et le matériel appropriés.
- Réception et contrôle des colis.
- Vérification des prix indiqués en rayon, identification des besoins de réassortiment des rayons.
- Participation à l'inventaire annuel du magasin, contrôle de la cohérence entre le stock physique et informatique.
- Connaissance parfaite des produits et services proposés à la vente.
- Tenue de la caisse enregistreuse, traitement des paiements et gestion des éventuels litiges financiers.
- Mise à la poubelle des emballages plastiques et des cartons après les livraisons.
- Gestion efficace des opérations de caisse : encaissement des paiements, émission de facture, remboursement des articles.
- Rangement des chariots et des paniers de courses laissés par les clients dans les allées du magasin.
- Signalement rapide des anomalies constatées (rupture de stock, soucis techniques).
- Collaboration étroite avec l'équipe pour atteindre les objectifs fixés par la direction.
- Rangement des nouveaux produits en têtes de gondoles selon les règles de merchandising des marques.
- Promotion de la carte de fidélité du magasin et de ses avantages aux clients.
- Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité sur le lieu de vente.
Formation
BEP -
collège omeba Tobo
Kourou 2012.09 - 2013.05
CAP - Commerce
Lycée Professionnel Théodore Monod
Noisy-le-Sec 2014.09 - 2015.05
BAC PRO - Agent polyvalent de restauration
CFP-GPS
Grigny 2024.09 - 2025.05
Compétences
- Respect des normes HACCP
- Sensibilisation à l'hygiène
- Contrôle qualité alimentaire
- Créativité en cuisine
- Suivi des tendances gastronomiques
- Prise de décisions rapides
- Écoute active des clients
- Logiciel de gestion de caisse
- Procédures d'encaissement
- Restauration scolaire
- Esprit d'équipe
- Gestion des commandes
- Normes d'hygiène
- Contrôle des règles d'hygiène et de sécurité
Langues
Français
Langue maternelle
Informations complémentaires
- Musique
- Passion pour le [Sport]
- Cuisine
Certificats
- Certification d'officier de protection SST
Chronologie
Restauration en cantine scolaire
Elior
2025.09 - 2026.07
Agent polyvalent de restauration
CFP-GPS
2024.09 - 2025.08
BAC PRO - Agent polyvalent de restauration
CFP-GPS
2024.09 - 2025.05
Cuisinier en collectivité
Manpower
2021.09 - 2023.08
Employée de commerce
Franprix
2016.09 - 2017.08
CAP - Commerce
Lycée Professionnel Théodore Monod
2014.09 - 2015.05
BEP -
collège omeba Tobo
2012.09 - 2013.05