Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Informations complémentaires
Chronologie
Generic
Marie-Pierre Bourgeolet-Schwenck

Marie-Pierre Bourgeolet-Schwenck

Responsable Développement Industrie
Combrit

Profil professionnel

Responsable Production ou QSE depuis plus de 20 ans, je suis spécialisée dans la gestion d'équipe et l'optimisation des processus. Mon objectif est de contribuer à l'excellence opérationnelle d'une entreprise en garantissant la Qualité et la Sécurité des productions. La Sécurité produit passe par la Sécurité du personnel et de l'Environnement.

Ayons une vision globale de l'entreprise ...


Vue d'ensemble

31
31
years of professional experience
1996
1996
years of post-secondary education

Expérience

RESPONSABLE QSE

Charcuterie salaison JP TALLEC (Groupe AGRIAL)
04.2024 - 12.2025
  • Animation et pilotage du Système de Management de la Qualité sur 2 sites de Production (env. 200 pers.) avec une équipe de 7 collaborateurs
  • Interlocutrice Quaité auprès des autorités, des organismes certificateurs (Labels, IFS, BRC ...) et des clients
  • Gestion des retraits et des rappels de produits en collaboration avec la cellule de crise, analyse et correction des dysfonctionnements.
  • Collaboration étroite avec les autres services (production, maintenance, logistique) pour optimiser le système QSE.
  • Développement et mise en œuvre de plans d'amélioration continue pour optimiser les processus de production.
  • Suivi de la Convention de rejet et des obligations ICPE

RESPONSABLE PRODUCTION QSE (70 pers.)

Les Ateliers Fouesnantais - ECOTRI Kérambris
06.2023 - 04.2024

Centre de Tri des Emballages ménagers pour leur valorisation

  • Management du personnel en 2x8h dans une perspective d'optimisation des ressources et des résultats (réglages et maintenance des cribleurs, Titechs, suivi des indicateurs ...)
  • Qualité : caractérisation des collectes et des refus, mise en place de standard, audits ...
  • Sécurité/Environnement : actions correctives et amélioration continue pour répondre aux certifications ISO 9001, 14001 et le référencement ISO 26000

RESPONSABLE DES OPÉRATIONS (28 pers.)

GLOBEXPLORE (Groupe Jean Hénaff)
01.2016 - 01.2023

Fabriquant et Distributeur de Produits alimentaires à base d'algues

  • Superviser l'organisation des services Production, Commercial, Expédition, Maintenance. Amélioration continue.
  • Planification et supervision des opérations de production dans une optique d'efficacité et de qualité.
  • Recrutement, formation, encadrement et évaluation du personnel d'exploitation afin d'assurer des performances optimales.
  • Organisation régulière de réunions avec les équipes afin d'échanger sur leurs difficultés et réussites.

RESPONSABLE QUALITÉ (15 pers.)

GLOBEXPLORE
01.2014 - 01.2016
  • 1ère Certification IFS juin 2015, niveau supérieur
  • Développement et mise à jour du plan de contrôle qualité pour garantir la conformité aux exigences clients.
  • Suivi des indicateurs clés de performance (KPI) pour piloter l'efficacité des processus qualité.
  • Collaboration étroite avec les services production, R&D et achats pour améliorer la qualité produit.
  • Suivi des stocks matières premières afin de garantir un approvisionnement continu.
  • Mise à jour du Document Unique et amélioration des conditions de travail.

PROJET D'ENTREPRENARIAT

Souhait de reprise d'entreprise, d'une franchise ...
01.2013 - 12.2013

RESPONSABLE Qualité - Production (10 pers.)

PHARE OUEST PRODUCTION (groupe Brasserie Lancelot Breizh cola)
05.2000 - 12.2012

Site d'embouteillage de Soft drink (10 pers.)

Rachat successif d'une entreprise familiale Pierre ANDRO puis France Boissons ( Groupe HEINEKEN)

  • Management de l'équipe production et administrative .

Reporting Direction générale

  • Gestion du planning de production en fonction des objectifs fixés.
  • Gestion de l'approvisionnement en matières premières et consommables pour éviter les ruptures.
  • Contrôle de la qualité des produits fabriqués en veillant à leur bonne conformité avec les critères inscrits dans le cahier des charges. Développement du Marché Virgin.
  • Création d'un laboratoire interne et mise en place de l'HACCP
  • Suivi de l'homologation des forages et de la qualité de l'eau (ICPE)

SERVICES QUALITE ET R&D

Industries Agro-alimentaires
09.1994 - 06.2000
  • Monique Ranou - Charcuterie salaisons (29), Boutet Nicolas - Conserverie de légumes (29), Minoteries Mell (29) et Bellot (79)
  • Gist-Brocades France / DSM (95) - Fabricant de levure, ingrédients de panification

Formation

Allergènes, Performance industrielle, Etiquetage -

Formation continue
2018 - 2025

Diplôme de Responsable Développement - Agro-industrie

ESAP
Toulouse

BTS - Meunerie et des Industries Céréalières

ENSMIC

Compétences

  • Audits internes et de certification

  • Démarche PDCA

  • Adaptabilité et dynamisme

  • Bon relationnel

Langues

Anglais
Intermédiaire

Informations complémentaires

  • Voyages : Maroc, Hong Kong, Thaïlande, Vietnam, Singapour
  • Sport : Longe côte, Pilate
  • Apicultrice Abeilles Finistériennes

Chronologie

RESPONSABLE QSE

Charcuterie salaison JP TALLEC (Groupe AGRIAL)
04.2024 - 12.2025

RESPONSABLE PRODUCTION QSE (70 pers.)

Les Ateliers Fouesnantais - ECOTRI Kérambris
06.2023 - 04.2024

RESPONSABLE DES OPÉRATIONS (28 pers.)

GLOBEXPLORE (Groupe Jean Hénaff)
01.2016 - 01.2023

RESPONSABLE QUALITÉ (15 pers.)

GLOBEXPLORE
01.2014 - 01.2016

PROJET D'ENTREPRENARIAT

Souhait de reprise d'entreprise, d'une franchise ...
01.2013 - 12.2013

RESPONSABLE Qualité - Production (10 pers.)

PHARE OUEST PRODUCTION (groupe Brasserie Lancelot Breizh cola)
05.2000 - 12.2012

SERVICES QUALITE ET R&D

Industries Agro-alimentaires
09.1994 - 06.2000

BTS - Meunerie et des Industries Céréalières

ENSMIC

Allergènes, Performance industrielle, Etiquetage -

Formation continue
2018 - 2025

Diplôme de Responsable Développement - Agro-industrie

ESAP
Marie-Pierre Bourgeolet-SchwenckResponsable Développement Industrie