Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Personnalisé
Chronologie
Generic

Moussa Diallo

Management
Oberhoffen-sur-Moder

Profil professionnel

Passionné par le Management, je suis prêt à passer un nouveau cap dans ma carrière en prenant en charge de nouvelles responsabilités. Grâce à un excellent relationnel et à une solide organisation, j'ai mené à bien plusieurs projets, dirigé une équipe composée d'une quarantaine d'employés. Mon objectif est de participer au développement de l'activité de l'entreprise, tout en offrant à ses employés un cadre de travail motivant.

Vue d'ensemble

7
7
years of professional experience

Expérience

DIRECTEUR

Burger King
Soufflenheim
12.2022 - 03.2025
  • Direction d'un restaurant à fort volume : management d'équipe, performance économique, qualité de service et conformité aux standards

MANAGER SENIOR

Burger King
Geispolsheim
01.2021 - 12.2022
  • Gestion de la vie quotidienne d'un restaurant : Opérationnel, recrutement, planning, vie des équipes, gestion des besoins

MANAGER EXPERT

Burger King
Geispolsheim
03.2018 - 01.2021
  • Gestion opérationnelle, responsable marchandise
  • Animation et motivation des équipes pour atteindre un haut niveau de performance collective.

Formation

DUT - Techniques de commercialisation

IUT TC
Valenciennes

Master 1 - Droit des marchés publics

Université Robert Schuman
Strasbourg

Compétences

  • Management d'équipes pluridisciplinaires
  • Gestion de la marge
  • Gestion des plannings et optimisation des effectifs
  • Développement des compétences et gestion des performances
  • Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus
  • Maitrise de logiciels Myrhis, Adoria, Excel

Informations complémentaires

  • Pratique du Football depuis 20 ans
  • Activités associatives
  • Passion pour les cuisines du monde

Langues

Anglais
Courant
Espagnol
Notions

Personnalisé

Mise en place de campagnes mailings adaptés à la clientèle qui se sont traduites par une augmentation de la fréquentation des restaurants et du chiffre d'affaires.

Chronologie

DIRECTEUR

Burger King
12.2022 - 03.2025

MANAGER SENIOR

Burger King
01.2021 - 12.2022

MANAGER EXPERT

Burger King
03.2018 - 01.2021

DUT - Techniques de commercialisation

IUT TC

Master 1 - Droit des marchés publics

Université Robert Schuman
Moussa DialloManagement