MOHAMED DAROUECHE ABOUHANIFA
plongeur/ comi-cuisine
Marseille
Profil professionnel
Employé polyvalent très motivé et professionnel avec plus de 5 ans d'expérience dans la restauration et de plus de 1 ans d'expérience d'un soutien de haut niveau en cuisine sur le plat froid. Maîtrise de la sécurisation, de l'organisation des commandes sur le plat froids, de l'entretien de locaux. Posséder des compétences exceptionnelles en plonge et en garde et en relations interpersonnelles avec une capacité avérée à travailler de façon autonome et en équipe.
Vue d'ensemble
10
10
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
Expérience
employée polyvalent
restaurant Bleu Beach
Nice, France
2020.01 - 2025.01
- Accueillir, informer et conseiller les clients
- Etablir les commandes, effectuer la plonge, l'entretien des locaux
- Aide à la préparation des repas
- Décharger les conteneurs, ranger les marchandise avec les chariots élévateur, transpalette
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Gestion des stocks et de l'approvisionnement, réception et déballage des marchandises.
employé polyvalent
restaurant Amour Plage
Nice, France
2019.08 - 2019.08
- Etablir les commandes, effectuer la plonge, l'entretien des locaux
- Aide à la préparation des repas
- Décharger les conteneurs, ranger les marchandise avec les chariots élévateur, transpalette
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
employé polyvalent
restaurant Voyer Plage
Nice, France
2019.03 - 2019.03
- Accueillir, informer et conseiller les clients
- Etablir les commandes, effectuer la plonge, l'entretien des locaux
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
employé polyvalent
restaurent Lou Pilha Leve
Nice, France
2018.03 - 2018.03
- Effectuer la plonge, l'entretien des locaux
- Décharger les conteneurs, ranger les marchandise avec les chariots élévateur, transpalette
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
employé polyvalent
restaurent L'octopussy
Nice, France
2017.06 - 2017.06
- Accueillir, informer et conseiller les clients
- Etablir les commandes, effectuer la plonge, l'entretien des locaux
- Aide à la préparation des repas
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
agent de sécurité
Hôtel de Paris
Monaco, Monaco
2017.03 - 2017.03
- Surveillance des entrées et sorties permettant de repérer les mouvements ou individus suspects.
- Gestion des entrées et sorties des visiteurs et collaborateurs, vérification des identités et des sacs.
- Réalisation de rondes régulières pour détecter et prévenir toute activité suspecte.
agent de nettoyage
hôtel métropole
Monaco, Monaco
2016.01 - 2016.06
- Nettoyage des espaces sanitaires (toilettes, lavabo, robinetterie) et recharge des produits d'hygiène (savon, papier toilette, sacs poubelles).
- Nettoyage des parties communes (couloirs, halls, escaliers), lavage des sols, désinfection des poignées de portes et des rampes.
plongeur
KFC
Nice, France
2016.04 - 2016.04
- Rangement du matériel de cuisine et de la vaisselle propre.
- Rangement de la vaisselle et des ustensiles de cuisine sur les étagères après le lavage, contrôle de propreté.
- Nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service.
agent de sécurité
Sephora
saint Laurent du val, France
2016.01 - 2016.01
- Surveillance des entrées et sorties permettant de repérer les mouvements ou individus suspects.
- Gestion des entrées et sorties des visiteurs et collaborateurs, vérification des identités et des sacs.
employé polyvalent
restaurent Hôtel twiga
Monaco, Monaco
2015.04 - 2015.09
- Aide à la préparation des repas
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements et conseils sur les produits.
agent de nettoyage et bâtiment
Bouygues Bâtiment
Nice, France
2015.01 - 2015.06
- Nettoyage des parties communes (couloirs, halls, escaliers), lavage des sols, désinfection des poignées de portes et des rampes.
- Nettoyage quotidien des locaux, bureaux et espaces communs en respectant les normes d'hygiène.
Formation
1ere année d'université - métrise de la langue arabe
Université al Azhar charif
2013.01 - 2014.01
Baccalauréat - langue arabe
Lycée almand al boutois
2012.01 - 2013.01
Compétences
- Accueillir, informer et conseiller les clients
- Etablir les commandes, effectuer la plonge, l'entretien des locaux
- Aide à la préparation des repas
- Décharger les conteneurs, ranger les marchandises avec les chariots élévateurs, transpalette
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Maitrise du pack office, internet
- Esprit d'équipe dynamique
- Écoute client
- Rigueur
- Sens de l'initiative
- Chaîne du froid
- Préparation des commandes
- Travail en équipe
Centres d'intérêt
- Musique
- Sport : Danse, football, courir
- Lecture
- Cinéma
- voyage
- mode
Langues
Français
Anglais
arabe
Chronologie
employée polyvalent
restaurant Bleu Beach
2020.01 - 2025.01
employé polyvalent
restaurant Amour Plage
2019.08 - 2019.08
employé polyvalent
restaurant Voyer Plage
2019.03 - 2019.03
employé polyvalent
restaurent Lou Pilha Leve
2018.03 - 2018.03
employé polyvalent
restaurent L'octopussy
2017.06 - 2017.06
agent de sécurité
Hôtel de Paris
2017.03 - 2017.03
plongeur
KFC
2016.04 - 2016.04
agent de nettoyage
hôtel métropole
2016.01 - 2016.06
agent de sécurité
Sephora
2016.01 - 2016.01
employé polyvalent
restaurent Hôtel twiga
2015.04 - 2015.09
agent de nettoyage et bâtiment
Bouygues Bâtiment
2015.01 - 2015.06
1ere année d'université - métrise de la langue arabe
Université al Azhar charif
2013.01 - 2014.01
Baccalauréat - langue arabe
Lycée almand al boutois
2012.01 - 2013.01