Mélissa SHEME

• Supervision de la bonne tenue du rayon et de son réassort, contrôle de la rotation des produits.
• Suivi des stocks : évaluation des besoins, contrôle de la conformité des livraisons, gestion des invendus.
• Suivi des stocks et gestion des commandes auprès des fournisseurs, en optimisant le réapprovisionnement.
• Implantation du rayon dans le respect de la politique commerciale et marketing et des opérations commerciales en cours.
• Gestion du planning et répartition des tâches selon les priorités définies, optimisation des ressources disponibles.
• Gestion quotidienne des opérations et de l'organisation du rayon, en veillant à la satisfaction des clients.
• Animation d'une équipe de 3 personnes : gestion du planning, supervision du travail, montée en compétences.
• Développement et mise en œuvre d'actions promotionnelles pour stimuler les ventes et attirer de nouveaux clients.
• Mise en place d'un espace commercial fonctionnel et attractif dans le respect des préconisations et de l'identité visuelle de l'enseigne.
• Encadrement d'une équipe et suivi des performances dans une optique de développement professionnel des collaborateurs.
• Conseil de la clientèle : identification du besoin, orientation dans le rayon, recherche de références.
• Pilotage des indicateurs commerciaux dans le but de développer le chiffre d'affaires : panier moyen, flux clients, taux de rupture.
• Animation des briefs avec l'équipe de vente.
• Élaboration et mise en œuvre d'un plan d'actions commerciales.
• Prise en charge des réclamations clients, proposition d'une solution adaptée dans le respect de la politique commerciale.
• Veille concurrentielle régulière afin d'adapter rapidement les offres promotionnelles ou tarifaires face à la concurrence locale.
• Coordination d'une équipe de vendeurs pour assurer un service client optimal et atteindre les objectifs de vente.
• Collaboration étroite avec les autres chefs de rayon pour partager les bonnes pratiques et renforcer la cohésion au sein du magasin.
• Mise en place des opérations commerciales et valorisation des produits afin d'atteindre les objectifs fixés.
• Analyse des indicateurs clés de performance pour ajuster les stratégies commerciales et améliorer la rentabilité du rayon.
• Organisation de l'intégration et du parcours de formation des nouveaux arrivants, partage des bonnes pratiques.
• Mise en place de formations pour renforcer les compétences de l'équipe et favoriser leur montée en compétence.
• Formation et encadrement des équipes de vente pour maximiser les performances et harmoniser les pratiques.

Supervision de la bonne tenue du rayon et de son réassort, contrôle de la rotation des produits.

• Suivi des stocks et gestion des commandes auprès des fournisseurs, en optimisant le réapprovisionnement.
• Conseil de la clientèle : identification du besoin, orientation dans le rayon, recherche de références.

• Accueil des clients, réponse à leurs demandes de renseignements avec efficacité et courtoisie.
• Écoute active des clients pour cerner au mieux leurs besoins et recommander des produits optimaux.
• Participation aux opérations d'inventaires.
• Rangement et nettoyage du magasin et des rayons, participation aux missions d'entretien des locaux.
• Accueil cordial et réponse aux demandes d'informations de la clientèle.
• Proposition d'articles adaptés aux attentes et au budget des clients.
• Fidélisation de la clientèle grâce à une prise en charge adaptée et des conseils personnalisés.
• Mise en place des opérations commerciales et des offres promotionnelles.
• Écoute des besoins et des désirs des clients pour identifier et recommander des produits optimaux.
• Encaissement des achats et gestion des opérations de caisse.
• Connaissance parfaite des produits et services proposés à la vente.
• Entretien de l'espace de vente, contrôle de la bonne tenue des rayons.
• Accueil des clients, identification de leurs besoins et promotion de l'offre.
• Accueil de la clientèle, identification des besoins et orientation au sein du magasin.
• Conseil sur l'utilisation optimale des produits vendus, en tenant compte des besoins spécifiques du client.

• Gestion de la caisse enregistreuse, incluant l' encaissement des paiements et la clôture journalière.
• Réception des appels téléphoniques, prise de messages, transfert d'appels, filtrage selon les consignes.
• Identification des besoins clients avec des questions pertinentes et ciblées, proposition de solutions personnalisées.
• Entretien du comptoir d'accueil pour assurer sa propreté.
• Traitement des demandes de réservation adressées par mail et par téléphone, suivi du planning et des disponibilités.
• Accueil et orientation des clients dans l'établissement, en offrant un service courtois et efficace.
• Prise en charge des situations conflictuelles avec sang-froid et diplomatie, résolution des problématiques avec des solutions rapides et efficaces.
• Gestion du standard téléphonique, filtrage des appels, relevé et transmission des messages, réponse aux demandes de renseignements, transfert des communications.
• Développement et mise en place de procédures pour améliorer l'efficacité du service après-vente.
• Traitement des réclamations et des litiges, proposition d'une solution adaptée dans le respect de la politique commerciale.
• Mise en œuvre et suivi des plans d'action pour remédier aux insatisfactions clients identifiées.
• Collaboration avec les équipes commerciales et techniques pour un meilleur suivi des dossiers clients.
• Accueil et prise en charge du client dans le respect de la charte relation clients lors de la livraison.
• Accueil des clients au drive, réponse aux questions et renseignement sur les services proposés.
• Remise des commandes aux clients en les déposant dans leur coffre et en répondant à leur questions.
• Entretien du drive en nettoyant et en rangeant régulièrement l'ensemble des espaces communs.

• Entretien régulier des locaux, garantissant une propreté optimale.
• Réalisation de diverses tâches manuelles selon les besoins opérationnels.
• Accueil physique des visiteurs : renseignement, orientation et conseil.
• Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein de l'établissement.
• Nettoyage mécanique des surfaces murales et des sols avec l'autolaveuse, la monobrosse ou le karcher.
• Gestion de la caisse enregistreuse, incluant l' encaissement des paiements et la clôture journalière.
• Mise en rayon , veille à l'attractivité et à la visibilité des produits, étiquetage et balisage, suivi des besoins d'approvisionnement.
• Gestion de la mise en rayon et du réassort des produits pour assurer leur disponibilité.
• Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.
• Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
• Gestion du temps de manière efficace afin d'accomplir toutes les tâches dans les délais impartis.
• Gestion autonome d'un rayon dédié, incluant le réassort, le facing et l'étiquetage.
• Réalisation de facing et merchandising visuel pour rendre les produits attractifs aux yeux des consommateurs.
• Supervision de la bonne présentation du rayon et de ses produits, vérification des DLC, affichage des prix, propreté, facing .

• Animation d'ateliers, de jeux, spectacles et soirées à thème dans une atmosphère conviviale et stimulante.
• Accueil des enfants et de leur famille au sein du centre, instauration d'un dialogue et d'un lien de confiance.
• Mise en place du matériel nécessaire au déroulement des activités et rangement après la séance.
• Animation des activités sportives en intérieur et en extérieur.
• Élaboration d'un programme d'activités adaptées à l'âge et aux besoins des enfants en collaboration avec l'équipe d'animation.
• Rangement de l'espace d'animation, nettoyage et remise en ordre de la salle à la fin de la journée.

• Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
• Entretien de la cuisine : nettoyage du plan de travail et du matériel, lavage des sols.
• Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
• Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
• Préparation des plats (entrées, plats principaux, desserts) selon les fiches recettes.
• Dressage des assiettes, décoration et mise en valeur des plats.
• Préparations préliminaires : mise en place du plan de travail, épluchage des fruits et légumes.
• Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.
• Aide aux chefs lors de la préparation des plats, suivant les recettes et les instructions données.
• Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, assurant la salubrité des plats préparés.
• Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaire.
• Travail en équipe avec d'autres commis de cuisine pour améliorer continuellement les compétences culinaires.
• Mise en place du plan de travail et des ingrédients, assurant une organisation fluide en cuisine.
• Soutien aux autres membres de l'équipe lorsqu'ils sont débordés ou ont besoin d'aide.