Max Luiz Gomes de Melo
KOUROU
Profil professionnel
Je suis un étudiant motivé et curieux avec un fort désir de développer mes compétences dans divers domaines. Passionné par l’apprentissage, je m’adapte rapidement aux nouvelles situations et je m’engage pleinement dans tout ce que j’entreprends. Mes expériences en bénévolat, en stage et dans des activités personnelles m’ont permis de développer une forte capacité à travailler en équipe, à communiquer et à gérer des responsabilités. Mon objectif est de poursuivre mes études dans un environnement stimulant où je pourrais mettre à profit mes compétences et en acquérir de nouvelles
Vue d'ensemble
2
2
years of post-secondary education
Expérience
Bénévole
Toucan Athlétique Club
Kourou
- Coordination d’événements sportifs (gestion des inscriptions, organisation des parcours, sécurité)
- Planification et encadrement de compétitions
- Gestion du matériel et de la logistique lors des événements
- Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec divers intervenants (entraîneurs, arbitres, bénévoles)
- Animation et transmission des valeurs du sport (discipline, dépassement de soi, esprit d’équipe)
- Sens de l’adaptation face aux imprévus lors des événements
- Accueil et information des participants et partenaires
Coiffeur
Kourou
- shampooing et préparation des clients avant la coupe
- Maîtrise des techniques de bouclage
- Initiation aux techniques de coupe
- Accueil et prise en charge des clients avec professionnalisme
- Conseil sur les soins capillaires et les choix de coiffure selon la morphologie du visage
- Capacité à instaurer une relation de confiance avec la clientèle
- Respect des règles d’hygiène et de propreté du salon
- Entretien et désinfection des outils de coiffure
- Organisation pour la gestion des rendez-vous et du planning
Stagiaire
family plaza
Cayenne
- Surveillance des accès et des allées du centre commercial
- Identification et prévention des comportements suspects ou à risque
- Contrôle des systèmes de vidéosurveillance et d’alarme
- Application des procédures de sécurité en cas d’incident (vol, agression, intrusion)
- Gestion des conflits avec calme et professionnalisme
- Alerte et communication avec les forces de l’ordre ou les services d’urgence
- Assistance et orientation des clients en cas de besoin
- Communication claire avec l’équipe de sécurité et le personnel du centre
- Rédaction de rapports d’incident ou de compte-rendu de surveillance
- Connaissance des règles de sécurité et de sûreté en milieu commercial
- Application des protocoles d’évacuation en cas d’urgence
- Respect des consignes de confidentialité et d’éthique professionnelle
Serveur
Sushi Bar
Kourou
03.2025 - Actuel
- Accueil des clients avec courtoisie et respect
- Présentation du menu et conseils sur les spécialités
- Prise de commandes et transmission efficace aux cuisines
- Service fluide et précis des plats et boissons
- Gestion de plusieurs tables en même temps avec efficacité
- Respect des normes d’hygiène et de propreté dans la salle et sur les tables
- Encaissement et gestion de la caisse en fin de service
- Connaissance des types de sushis, makis, sashimis et accompagnements
- Explication des traditions culinaires japonaises aux clients
- Suggestion de boissons adaptées (saké, thé vert, bières japonaises…) pour augmenter les ventes
- Collaboration avec les chefs et les autres serveurs pour un service harmonieux
- Adaptation aux périodes de forte affluence sans perdre en qualité de service
- Capacité à gérer des demandes spéciales ou des clients exigeants
Barman
Coppacabana
Kourou
01.2024 - Actuel
- Préparation et service de boissons chaudes et froides (cafés, sodas, jus…)
- Préparation de cocktails simples et gestion des commandes de boissons
- Rapidité et efficacité dans le service, même en période de forte affluence
- Accueil chaleureux et prise de commandes avec courtoisie
- Conseil et fidélisation de la clientèle
- Gestion des demandes spéciales et des préférences des clients
- Entretien et réapprovisionnement du bar (boissons, glace, gobelets, etc.)
- Tenue de la caisse et encaissement des paiements
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Aide à la préparation de snacks si besoin (burgers , tapas, desserts…)
- Coordination avec l’équipe pour assurer un service fluide
- Gestion du stress et adaptation aux pics d’affluence
Formation
Sécurité
lycée Elie Castor
Kourou 09.2022 - 06.2024
Compétences
- Gestion du temps efficace
- Adaptabilité aux changements
- Réactivité face aux incidents
- Respect des protocoles sanitaires
- Autonomie dans tâches
- Flexibilité et adaptation
- Résistance physique
- Évaluation des besoins
Informations complémentaires
- Musique
- Passion pour le foot
- Passion pour la musculation
- Secouriste
- Activités associatives
Langues
Français
Bilingue
Portugais
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire
Chronologie
Serveur
Sushi Bar
03.2025 - Actuel
Barman
Coppacabana
01.2024 - Actuel
Sécurité
lycée Elie Castor
09.2022 - 06.2024
Bénévole
Toucan Athlétique Club
Coiffeur
Stagiaire
family plaza
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