Matys Ouledi
Recherche D'emploi Polyvalent
Saint-Remy-Sur-Avre
Profil professionnel
Titulaire d'un Certificat d'Aptitude Professionnelle en cuisine, je possède 5 ans d'expérience dans la restauration, où j'ai développé ma rapidité et ma concentration pour assurer un service efficace. Sociable et souriant, je m'épanouis en équipe et valorise le contact avec la clientèle tout en respectant les procédures.
Vue d'ensemble
3
3
Languages
3
3
years of post-secondary education
5
5
years of professional experience
Expérience
Equipier Polyvalent
QUICK
Chartres
2026.06 - Actuel
- Accueil et prise de commandes des clients, en offrant un service rapide et courtois.
- Accueil chaleureux des clients, réponse aux demandes d'informations sur le menu et prise des commandes, contribuant à une expérience client positive.
- Préparation des plats au menu en cuisine avec rapidité, respect des fiches techniques.
- Adaptation aux différentes stations (cuisine, caisse, salle) selon les besoins opérationnels du restaurant.
- Application des procédures de nettoyage régulières pour maintenir un environnement de travail conforme aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contrôle des dates limites de consommation et de l'état de fraîcheur des denrées périssables.
Agent de conditionnement
Daco Bello
Ablis
2026.04 - 2026.05
- Surveillance de la conformité des produits, avec signalement des écarts de qualité observés
- Contrôle du nombre de produits et signalement des anomalies
- Fourniture de ressources aux lignes de production, garantissant un approvisionnement adéquat
- Préparation des commandes
- Préparation des articles pour expédition, incluant l'étiquetage approprié
Commis de cuisine
4V
Dreux
2026.01 - 2026.03
- Application des règles d'hygiène et de sécurité des aliments pour maintenir un environnement de travail sain
- Assistance à la préparation et au dressage des plats pour garantir une présentation soignée
- Préparation des ingrédients par épluchage et découpe pour assurer la qualité des plats
Commis de cuisine
Cuisine centrale
Vernouillet
2022.09 - 2024.06
- Préparation des plats selon les fiches recettes avec des entrées, des plats principaux et des desserts.
- Préparation des repas froids comprenant les entrées, fromages et desserts, contribuant à la diversité du menu.
- Préparation des produits de base tels que les légumes, les viandes et les sauces, facilitant la rapidité de service.
- Mise en place du plan de travail et épluchage des fruits et légumes, facilitant l'efficacité en cuisine.
- Réception et gestion des marchandises dans l'espace de stockage, garantissant un approvisionnement optimal.
- Collaboration à la mise en place des tables et du matériel avant le début du service pour garantir une expérience client fluide.
- Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel
Commis de cuisine
Les inséparables
Dreux
2021.09 - 2022.06
- Préparation des plats selon les fiches recettes, y compris entrées, plats principaux et desserts.
- Coordination avec les cuisiniers et le chef afin de garantir la qualité des plats.
- Dressage des assiettes, décoration et mise en valeur des plats.
- Préparation des repas froids, entrées froides, fromages, desserts.
- Préparations préliminaires, mise en place du plan de travail et épluchage des fruits et légumes.
- Préparation des produits de base, contribuant à la rapidité et à l'efficacité du service.
- Entretien de la cuisine, assurant un environnement propre et conforme aux normes d'hygiène.
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, assurant la salubrité des plats préparés.
- Réception des marchandises, contrôle des quantités et de la qualité, rangement dans la réserve.
- Gestion des stocks et signalement des produits manquants
Formation
CAP Cuisine Alternance - Cuisine
CFA INTERPRO
Chartres 2021.09 - 2024.06
Compétences
- Gestion du service client
- Flexibilité dans le travail
- Ponctuel
- Persévérance
- Serviable
Informations complémentaires
- Gastronomie
- Voyages
Langues
Français
Opérationnel
Anglais
Débutant
Créole
Opérationnel
Chronologie
Equipier Polyvalent
QUICK
2026.06 - Actuel
Agent de conditionnement
Daco Bello
2026.04 - 2026.05
Commis de cuisine
4V
2026.01 - 2026.03
Commis de cuisine
Cuisine centrale
2022.09 - 2024.06
Commis de cuisine
Les inséparables
2021.09 - 2022.06
CAP Cuisine Alternance - Cuisine
CFA INTERPRO
2021.09 - 2024.06