Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
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Références
Chronologie
Generic
MASSINISSA MEKZINE

MASSINISSA MEKZINE

(conférence banquet )Maitre d'hôtel
Saint-Cyr-l'École FRANCE

Profil professionnel

Passionné par le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, Fort d’une expérience significative dans de nombreux établissements , fort de compétences en gestion d’équipe, en organisation d'événements et en service haut de gamme.

Au cours de mes précédentes expériences en tant que Maître d’Hôtel Banquet, j’ai eu l’opportunité de superviser des équipes et de coordonner des événements de grande envergure, allant de conférences internationales à des banquets élégants. Ma rigueur et mon sens du détail m’ont permis de garantir la fluidité et le succès de chaque événement, tout en assurant une expérience client irréprochable.

Doté d’une excellente capacité d’organisation et d’un sens aigu du service, je suis habitué à travailler sous pression tout en restant attentif aux besoins des invités. Je sais adapter mes équipes en fonction des spécificités de chaque événement et m’assurer de la bonne gestion des services. Mon objectif est de toujours offrir une expérience mémorable qui reflète les standards d’excellence de notre établissement.

Je serais honoré de mettre mes compétences et ma passion au service de votre équipe afin de contribuer à la réussite de vos futurs événements.

Vue d'ensemble

20
20
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education

Expérience

(conférences/banquet) Maitre d'hôtel

Dolce by Wyndham Versailles - Domaine du Montcel
Versailles Jouy-en-Josas
2024.03 - Actuel

Assistant Maitre d'hôtel

Hôtel Radisson Blue Boulogne-Billancourt
Paris Boulogne-Billancourt
2022.05 - 2024.03

Chef de rang

Hôtel Radisson Blue Boulogne-Billancourt
Paris Boulogne-Billancourt
2018.09 - 2022.04

Maitre d'hôtel

Hôtel Hilton Alger
2013.10 - 2014.04

Training Maitre d'hôtel

Hôtel Hilton Alger
Alger
2012.08 - 2013.09

Chef de rang

Hôtel Hilton Alger
2009.08 - 2012.07

Demi chef de rang

Hilton alger
Alger
2007.06 - 2010.07

Commis de salle

Hôtel Hilton Alger
Alger
2005.05 - 2007.06

Hôtellerie Restauration

Hilton Alger
Alger
2004.05 - 2005.04

Formation

BTS -

Hilton Alger
Alger
2024.05 - 2025.04

BTS - superviseur

Radisson blu
Paris Boulogne-Billancourt
2023.02 - 2024.02

Compétences

  • Toujours à l'écoute

  • Orientation conviviale

  • Courtoisie

  • Orientée service

  • Prêt à travailler sous pression

  • Formation du personnel

  • Accompagnement

  • Recrutement

  • Embauche de talents

  • Solide communicateur écrit et oral

Informations complémentaires

  • Passion pour le cinéma et la photographie
  • Musique
  • Passion pour le Sport , le FOOTBALL en particulier
  • Voyages
  • Activités associatives
  • Bénévole pour les Associations
  • Cuisine du monde

Langues

Français
Langue maternelle
Anglais
Opérationnel
Arabe
Langue maternelle
kabyle
Langue maternelle

Références

Axel FAUST-TAIEB Dolce by Wyndham Versailles
Directeur de la restauration

+33677360987

Koceila sayad - "RadissonBlu Paris-Boulogne "
Responsable de la restauration
+33624629045
Anne Falkoff 

Restaurant Manager, La Véranda "Trianon Palace " 

+33677684183

Chronologie

BTS -

Hilton Alger
2024.05 - 2025.04

(conférences/banquet) Maitre d'hôtel

Dolce by Wyndham Versailles - Domaine du Montcel
2024.03 - Actuel

BTS - superviseur

Radisson blu
2023.02 - 2024.02

Assistant Maitre d'hôtel

Hôtel Radisson Blue Boulogne-Billancourt
2022.05 - 2024.03

Chef de rang

Hôtel Radisson Blue Boulogne-Billancourt
2018.09 - 2022.04

Maitre d'hôtel

Hôtel Hilton Alger
2013.10 - 2014.04

Training Maitre d'hôtel

Hôtel Hilton Alger
2012.08 - 2013.09

Chef de rang

Hôtel Hilton Alger
2009.08 - 2012.07

Demi chef de rang

Hilton alger
2007.06 - 2010.07

Commis de salle

Hôtel Hilton Alger
2005.05 - 2007.06

Hôtellerie Restauration

Hilton Alger
2004.05 - 2005.04
MASSINISSA MEKZINE(conférence banquet )Maitre d'hôtel