Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Références
Chronologie
Generic
MASSINISSA MEKZINE

MASSINISSA MEKZINE

(conférence banquet )Maitre d'hôtel
Saint-Cyr-l'École FRANCE

Profil professionnel

Passionné par le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, Fort d’une expérience significative dans de nombreux établissements , fort de compétences en gestion d’équipe, en organisation d'événements et en service haut de gamme.

Au cours de mes précédentes expériences en tant que Maître d’Hôtel Banquet, j’ai eu l’opportunité de superviser des équipes et de coordonner des événements de grande envergure, allant de conférences internationales à des banquets élégants. Ma rigueur et mon sens du détail m’ont permis de garantir la fluidité et le succès de chaque événement, tout en assurant une expérience client irréprochable.

Doté d’une excellente capacité d’organisation et d’un sens aigu du service, je suis habitué à travailler sous pression tout en restant attentif aux besoins des invités. Je sais adapter mes équipes en fonction des spécificités de chaque événement et m’assurer de la bonne gestion des services. Mon objectif est de toujours offrir une expérience mémorable qui reflète les standards d’excellence de notre établissement.

Je serais honoré de mettre mes compétences et ma passion au service de votre équipe afin de contribuer à la réussite de vos futurs événements.

Vue d'ensemble

20
20
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education

Expérience

(conférences/banquet) Maitre d'hôtel

Dolce by Wyndham Versailles - Domaine du Montcel
Versailles Jouy-en-Josas
03.2024 - Actuel

Assistant Maitre d'hôtel

Hôtel Radisson Blue Boulogne-Billancourt
Paris Boulogne-Billancourt
05.2022 - 03.2024

Chef de rang

Hôtel Radisson Blue Boulogne-Billancourt
Paris Boulogne-Billancourt
09.2018 - 04.2022

Maitre d'hôtel

Hôtel Hilton Alger
10.2013 - 04.2014

Training Maitre d'hôtel

Hôtel Hilton Alger
Alger
08.2012 - 09.2013

Chef de rang

Hôtel Hilton Alger
08.2009 - 07.2012

Demi chef de rang

Hilton alger
Alger
06.2007 - 07.2010

Commis de salle

Hôtel Hilton Alger
Alger
05.2005 - 06.2007

Hôtellerie Restauration

Hilton Alger
Alger
05.2004 - 04.2005

Formation

BTS -

Hilton Alger
Alger
05.2024 - 04.2025

BTS - superviseur

Radisson blu
Paris Boulogne-Billancourt
02.2023 - 02.2024

Compétences

  • Toujours à l'écoute

  • Orientation conviviale

  • Courtoisie

  • Orientée service

  • Prêt à travailler sous pression

  • Formation du personnel

  • Accompagnement

  • Recrutement

  • Embauche de talents

  • Solide communicateur écrit et oral

Informations complémentaires

  • Passion pour le cinéma et la photographie
  • Musique
  • Passion pour le Sport , le FOOTBALL en particulier
  • Voyages
  • Activités associatives
  • Bénévole pour les Associations
  • Cuisine du monde


Langues

Français
Langue maternelle
Anglais
Opérationnel
Arabe
Langue maternelle
kabyle
Langue maternelle

Références

Axel FAUST-TAIEB Dolce by Wyndham Versailles
Directeur de la restauration

+33677360987

Koceila sayad - "RadissonBlu Paris-Boulogne "
Responsable de la restauration
+33624629045
Anne Falkoff 

Restaurant Manager, La Véranda "Trianon Palace " 

+33677684183


Chronologie

BTS -

Hilton Alger
05.2024 - 04.2025

(conférences/banquet) Maitre d'hôtel

Dolce by Wyndham Versailles - Domaine du Montcel
03.2024 - Actuel

BTS - superviseur

Radisson blu
02.2023 - 02.2024

Assistant Maitre d'hôtel

Hôtel Radisson Blue Boulogne-Billancourt
05.2022 - 03.2024

Chef de rang

Hôtel Radisson Blue Boulogne-Billancourt
09.2018 - 04.2022

Maitre d'hôtel

Hôtel Hilton Alger
10.2013 - 04.2014

Training Maitre d'hôtel

Hôtel Hilton Alger
08.2012 - 09.2013

Chef de rang

Hôtel Hilton Alger
08.2009 - 07.2012

Demi chef de rang

Hilton alger
06.2007 - 07.2010

Commis de salle

Hôtel Hilton Alger
05.2005 - 06.2007

Hôtellerie Restauration

Hilton Alger
05.2004 - 04.2005
MASSINISSA MEKZINE(conférence banquet )Maitre d'hôtel