Profil professionnel

Vue d'ensemble

Expérience

Formation

Compétences

Personnalisé

Informations complémentaires

Langues

Projets réalisés

Certificats

Chronologie

EYMERIC LOH

MONTPELLIER

Profil professionnel

Assistant du directeur de l'hôtel avec un comportement toujours chaleureux et amical ! Compétences en matière de résolution des conflits. Un esprit d'équipe qui est très attentif aux besoins des employés et des invités. Résolveur de problèmes ponctuel et multitâche passionné. je sui reconu comme un élément essentiel de l'équipe de gestion et comme un instrument permettant de fournir des solutions efficaces qui ont un impact immédiat et contribuent au succès à long-terme de l'établissement.

Jeune professionnelle récemment diplômé en Hôtellerie, je maîtrise les outils bureautiques et je suis capable de gérer simultanément plusieurs tâches. Dotée d'excellentes compétences en communication et en organisation, je suis motivé à apporter mon soutien aux équipes et de contribuer à l'atteinte des objectifs de l'entreprise tout en offrant un service de qualité.

Vue d'ensemble

years of professional experience

years of post-secondary education

Certification

Expérience

Adjoint d'exploitation

Hôtel Kyriad Direct et 1ère Classe

St Jean de Vedas

09.2022 - 09.2023

Superviser le personnel de l'hôtel
Améliorer les performances des membres du personnel par le biais de la formation, de l'attention aux détails et des méthodes de résolution des problèmes empathiques
Aider à la préparation des évaluations du personnel
Résoudre les conflits entre le personnel et les clients de manière professionnelle et courtoise
Inventorier et commander des fournitures professionnelles
Responsable de la facturation des clients et du règlement des litiges de paiement
Tâches d'administration selon vos besoins, notamment la réservation, l'archivage, la réponse aux téléphones et la réponse aux demandes de support par courrier électronique et les réseaux sociaux

Assistant de Direction

SURE Hôtel by Best Western

Biarritz Aéroport

05.2022 - 09.2022

Personnel d'hôtel supervisé et compétent et conflits de personnel résolu
Responsable de la base de données des clients et du calendrier des séjours
Personne de référence pour les relations avec les entreprises clientes et l'examen des commentaires des invités mis en ligne
A travaillé avec l'équipe marketing sur une campagne visant à augmenter les réservations des visiteurs
Aide-comptable pour les tâches comptables

Réceptionniste polyvalent

ibis styles

Vitrolles

05.2021 - 12.2021

Gestion des réservations par téléphone, e-mail ou en personne.
Traitement des appels téléphoniques, prise des messages, transferts des appels et réponse aux demandes des clients.
Accueil et orientation des clients à leur arrivée dans l'établissement.
Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.

Formation

BACHELOR - Management de l'hôtellerie-restauration

Ecole de SAVIGNAC

Savignac-les-Eglises, 24420

09.2021 - 08.2023

Baccalauréat - scientifique

Externat St Joseph De Cluny

Cayenne

09.2017 - 06.2018

Compétences

Gestion du budget
Toujours à l'écoute
Prêt à travailler sous pression
Formation du personnel et accompagnement
Assurance qualité
Solide communicateur écrit et oral

Écoute active des besoins
Traitement de texte avancé
Sens des responsabilités
Relation client
Sens de l'initiative
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Personnalisé

Golf
Plongée sous-marine
Epicurien
Cuisinier amateur

Informations complémentaires

Passion pour les sports de combat
Pratique de la boxe thaï depuis 4 ans
Pratique du karaté ceinture marron/vert
Pratique du tennis depuis 7 ans
Voyages : États-Unis ( New York, Boston, Philadelphia, Los Angeles et San Diego)
Voyage linguistique en Irlande
Voyages : Brésil et Suriname
Passion pour les cultures étrangères asiatiques

Langues

Chinois (mandarin)

Notions

Anglais

Bilingue

Espagnol

Intermédiaire

Italien

Débutant

Français

Langue maternelle

créole