Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic
MARTINE BRUN

MARTINE BRUN

TP Commis de cuisine
Clamart

Profil professionnel

Je suis entrain de passer un titre professionnel (équivalent au CAP) de commis de cuisine avec l’Atelier de Chef dans l’objectif d’aider ma nièce à ouvrir son restaurant.

Je recherche un stage non rémunéré pour les périodes du 15 au 31 juillet et/ou à partir du 1 er septembre jusqu’à une date à définir entre nous

Je pourrais travailler les week-ends.

Je suis ponctuelle, fiable et très sérieuse. Si je m'engage auprès de votre établissement, j'assurai ma mission jusqu'au bout avec tout le sérieux nécessaire et avec l'envie d'apprendre un maximum.

Vue d'ensemble

42
42
years of professional experience

Expérience

Conception, Cheffe de Projet, Management

TDF
Montrouge
1983.12 - 2026.01
  • Préparation du cahier des charges, définition de la méthodologie, du planning, des ressources et des livrables.
  • Coordination d'équipes pluridisciplinaires afin de garantir l’atteinte des objectifs fixés dans les délais.
  • Gestion du planning d'activité.
  • Élaboration et suivi de plannings détaillés pour assurer une bonne organisation des différentes phases du projet.
  • Coordination des réunions de suivi et d'avancée avec les équipes participantes.
  • Animation des instances projets (comités de projet et de pilotage), planification et coordination des réunions.

Formation

DUT - Genie Electrique

IUT
Saint Etienne

CAP - Cuisine

ATELIER DES CHEFS
2026.06 -

Compétences

Management hiérarchique d’équipes dans un contexte de changement
 Pilotage de Projet Lean
 Modélisation, Prévision, Suivi Budgétaires et Activités
 Pilotage de Projet Déploiement Télécom et AV, Télégestion, Applications Internes et Clientes, Conception AV et Transport
 Pilotage d’un programme transverse - Programme TMS (Transport Multi-Service)
 Reporting, Comité de Pilotage
 Conception et validation de systèmes : Têtes de réseau TNT, FM Synchrone

Informations complémentaires

Cuisine

Sculpture

Voyage

Lecture

Langues

Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire

Chronologie

CAP - Cuisine

ATELIER DES CHEFS
2026.06 -

Conception, Cheffe de Projet, Management

TDF
1983.12 - 2026.01

DUT - Genie Electrique

IUT
MARTINE BRUNTP Commis de cuisine