Marina Pons
Gignac-la-Nerthe
Profil professionnel
Professionnelle polyvalente, ponctuelle, organisée et rigoureuse.
Mon parcours dans la couture, les casinos, le commerce ainsi que la restauration m'ont permis de développer une grande capacité d'adaptation, le sens des responsabilités et un bon relationnel. Autonome et dynamique, je m'investis pleinement dans les missions qui me sont confiées et je m'adapte rapidement aux différents environnements de travail.
Vue d'ensemble
3
3
years of post-secondary education
22
22
years of professional experience
Expérience
Cheffe cuisinière en restauration japonaise
Restaurant Ayanami
Vitrolles
2021.05 - 2026.05
- Préparation et réalisation de plats japonais.
- Organisation du poste de travail et gestion des priorités en cuisine.
- Contrôle de la qualité et de la présentation des plats.
- Gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Coordination du service et gestion des périodes de forte affluence.
- Nettoyage et entretien de la cuisine et du matériel.
Conseillère en immobilier
Agence Clairimmo
Vitrolles
2020.01 - 2021.03
- Accueil et accompagnement des clients.
- Présentation des biens et organisation des visites.
- Suivi des dossiers et des contacts commerciaux.
- Prospection et conseil aux clients.
Caissière MAS, jeux et coffrière
Casino Barrière Carry-le-Rouet
Carry-le-Rouet
2016.06 - 2019.03
- Accueil et information de la clientèle.
- Tenue de caisse et remboursement des gains.
- Gestion du coffre et contrôle des opérations.
- Approvisionnement des machines de distribution.
- Application des procédures de sécurité.
Gérante d'un magasin de primeurs
SARL Early Market
Saint-Victoret
2014.09 - 2016.04
- Gestion quotidienne du magasin.
- Accueil, conseil et encaissement des clients.
- Gestion des stocks et des approvisionnements.
- Réalisation des inventaires.
- Mise en rayon et présentation des produits.
Employée de jeux
Casino municipal d'Aix-les-Thermes
Aix-en-Provence
2006.09 - 2013.04
- Accueil et accompagnement de la clientèle.
- Participation au bon déroulement des jeux.
- Application des procédures internes et des règles de sécurité.
- Gestion du stress et des situations sensibles.
Employée de jeux
Casino Barrière de Deauville
Deauville
2006.06 - 2006.09
- Accueil des joueurs.
- Participation à l'organisation des tables de jeux.
- Respect des règles et procédures du casino.
Couturière-retoucheuse
Marie-Laure Retouche
Nantes
2004.05 - 2004.09
- Réalisation de retouches sur différents vêtements.
- Travaux de couture et de finition.
- Accueil et conseil de la clientèle.
Formation
Formation d'employée de jeux - Roulette anglaise, blackjack et différentes formes de poker
Cérus Casino Lyon
2006.03 - 2006.06
CAP Vente et Retouche - undefined
lycée Léonard-de-Vinci
Nantes 2003.09 - 2004.06
BEP Textile, Artisanat et Métiers d'art - undefined
lycée Léonard-de-Vinci
Nantes 2001.09 - 2003.06
Compétences
- Cuisine japonaise
- Organisation du service
- Préparation des plats
- Dressage des plats
- Contrôle de la qualité des plats
- Respect des règles d'hygiène
- Sécurité alimentaire
- Gestion des stocks
- Gestion des commandes
- Gestion des approvisionnements
- Accueil de la clientèle
- Conseil à la clientèle
- Fidélisation de la clientèle
- Tenue de caisse
- Réalisation d'inventaires
- Gestion de coffre
- Contrôle des opérations
- Gestion du stress
- Travail en équipe
- Sens des responsabilités
- Créativité
- Minutie
- Organisation
- Polyvalence
- Dynamisme
- Rigueur
- Bon relationnel
- Résistance au stress
Informations complémentaires
Créative et manuelle, j'aime cuisiner et pâtisser. Le dessin, la décoration évènementielle et le bricolage.
Je suis également passionnée par les voyages qui me permettent de découvrir de nouvelles cultures et de nouveaux horizons.
Personnalisé
- Dessin et peinture: portraits au fusain, natures mortes et peinture.
- Bricolage et décoration: ameublement, montage et peinture.
- Voyages: Espagne, Italie, Suisse, Angleterre, Maroc, États-Unis, Afrique du Sud et Thaïlande.
Chronologie
Cheffe cuisinière en restauration japonaise
Restaurant Ayanami
2021.05 - 2026.05
Conseillère en immobilier
Agence Clairimmo
2020.01 - 2021.03
Caissière MAS, jeux et coffrière
Casino Barrière Carry-le-Rouet
2016.06 - 2019.03
Gérante d'un magasin de primeurs
SARL Early Market
2014.09 - 2016.04
Employée de jeux
Casino municipal d'Aix-les-Thermes
2006.09 - 2013.04
Employée de jeux
Casino Barrière de Deauville
2006.06 - 2006.09
Formation d'employée de jeux - Roulette anglaise, blackjack et différentes formes de poker
Cérus Casino Lyon
2006.03 - 2006.06
Couturière-retoucheuse
Marie-Laure Retouche
2004.05 - 2004.09
CAP Vente et Retouche - undefined
lycée Léonard-de-Vinci
2003.09 - 2004.06
BEP Textile, Artisanat et Métiers d'art - undefined
lycée Léonard-de-Vinci
2001.09 - 2003.06