Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic

Marie Sandra Veeramah

Poissonnière
GROSBREUIL

Profil professionnel

Forte de 12 ans d'expérience dans le métier de la maree j'ai développé une expertise approfondie dans la sélection, la préparation et la présentation des produits. Reconnue pour ma précision, mon souci du détail et ma connaissance approfondie des normes d'hygiène, j'ai amélioré les ventes de plusieurs établissements en optimisant ĺaccueil client et le chiffre d'affaire.

Vue d'ensemble

7
7
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education

Expérience

Vendeuse en poissonnerie

Super u château d'olonne
le château d'olonne
02.2021 - Actuel
  • Vente de produits de la mer : poissons, crustacés, coquillages.
  • Inventaire des produits en rayon.
  • Nettoyage et désinfection régulière du matériel, des plans de travail et des étals.
  • Préparation des poissons pour les commandes clients.
  • Vente de produits de la mer.
  • Découpe filetage et désarêtage des poissons en respectant les techniques spécifiques à chaque espèce.
  • Renseignement des clients sur les produits en rayon et leur provenance.
  • Emballage soigné des produits achetés en tenant compte des exigences environnementales actuelles (zéro plastique).
  • Contrôle régulier de la température des réfrigérateurs pour préserver au mieux les aliments périssables.

Vendeuse en poissonnerie

Leclerc les sables d'olonne
les sables d'olonne
03.2020 - 11.2020
  • Gestion et approvisionnement du stock de poissons, crustacés et coquillages en assurant leur fraîcheur.
  • Participation à l'élaboration de nouvelles recettes pour proposer une offre variée aux clients.
  • Animation commerciale du rayon poissonnerie.
  • Entretien quotidien du vivier pour garantir le bien-être des crustacés en attente de vente.
  • Information des clients sur la provenance des poissons et sur les zones de pêche.

Vendeuse en poissonnerie

Sarl Arnaud marché Arago
les sables d'olonne
06.2013 - 09.2019
  • Préparation de plateaux de fruits de mer.
  • Mise en place d'un étal attractif mettant en valeur les produits frais, avec une attention particulière aux labels et provenances.
  • Approvisionnement des étals en glace pour rafraîchir les produits.

Formation

BEP - employé de commerce

CFP Suisse
Sion
09.2005 - 05.2009

Compétences

  • Sens du service client
  • Sens du détail
  • Transformation des produits
  • Connaissance des produits marins
  • Animation du point de vente

Informations complémentaires

  • Gastronomie
  • Passion pour les cultures étrangères [egyptienne]
  • Passion pour les cuisines du monde
  • Musique
  • Art
  • Cuisine
  • Passion pour le cinéma
  • Chant
  • Peinture

Langues

Anglais
Notions
Français
Courant

Chronologie

Vendeuse en poissonnerie

Super u château d'olonne
02.2021 - Actuel

Vendeuse en poissonnerie

Leclerc les sables d'olonne
03.2020 - 11.2020

Vendeuse en poissonnerie

Sarl Arnaud marché Arago
06.2013 - 09.2019

BEP - employé de commerce

CFP Suisse
09.2005 - 05.2009

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