Marcy MONDONGUE
Baie-Mahault
Profil professionnel
Professionnelle avec 3 ans d’expérience dans la restauration.
Mon énergie, mon sourire et mon efficacité seront à votre service.
Habituée au contact client, je m’adapte rapidement et m’investis à 100% pour offrir une expérience agréable en salle.
Vue d'ensemble
6
6
years of professional experience
1
1
year of post-secondary education
Expérience
Conseillère Clientèle - Téléphonie
Digicel
Destreland Baie-Mahault
2023.09 - Actuel
- Accueil physique et téléphonique des clients.
- Gestion des appels entrants et sortants.
- Facturer et encaisser les clients.
- Gestion administratives des dossiers clients.
- Tenue et propreté de la boutique.
Responsable Opérationnelle (Manager)
Burger King Jarry
Baie-Mahault
2021.08 - 2023.09
- Accueil et gestion des relations clients/fournisseurs.
- Formation des équipes au comptoir/drive et en cuisine.
- Gestions des situations sensibles et réclamations clients.
- Coordination des équipes et supervision du bon déroulement du service.
- Saisie des commandes et coordination avec les fournisseurs.
- Réception et vérification des commandes, avec stockage conforme aux normes internes.
- Supervision et formation d'une équipe de 8 employés minimum et réduction de temps d’attente de 20%.
Équipière Polyvalente de restauration rapide
Burger King
Baie-Mahault
2019.09 - 2021.08
- Accueil clients.
- Préparation des produits dans le respect des mornes en vigueur.
- Gérer la prise de commande.
- Réapprovisionnement des produits.
- Confection des plats.
- Encaissements et service au comptoir.
- Nettoyage de la salle.
- Plonge.
Employée polyvalente de restauration
Sushi 7
Baie-Mahault
2018.01 - 2018.08
- Débarrassage des tables, présentation des additions, gestion des encaissements.
- Organisation et entretien des tables en assurant la rotation pour accueillir les clients.
- Préparation et dressage des tables avant le service.
- Service des boissons et préparation des commandes au bar.
Formation
Baccalauréat - Stmg
Lycée les persévérants
Basse-Terre 2014.09 - 2015.08
Compétences
- Accueil physique
- Polyvalence
- Esprit d’équipe
- Sens du service
- Résilience au stress
- Ponctualité
Chronologie
Conseillère Clientèle - Téléphonie
Digicel
2023.09 - Actuel
Responsable Opérationnelle (Manager)
Burger King Jarry
2021.08 - 2023.09
Équipière Polyvalente de restauration rapide
Burger King
2019.09 - 2021.08
Employée polyvalente de restauration
Sushi 7
2018.01 - 2018.08
Baccalauréat - Stmg
Lycée les persévérants
2014.09 - 2015.08