Marc-Antoine Joly
Gardien de la paix
Saint Omer
Profil professionnel
Après dix années passées en restauration, au sein d'établissements et de brigades prestigieuses, à l'écart des clients, je souhaite intégrer la Police Nationale, afin de me sentir utile et au contact de la population pour leur assurer une protection.
Vue d'ensemble
10
10
years of professional experience
Expérience
Pompier volontaire
SDIS 62
Saint-Omer
2023.04 - Actuel
Chef Pâtissier
Bacôve
Saint-Omer
2021.09 - 2023.03
Chef Pâtissier
Hôtel le Westminster
Le Touquet
2020.09 - 2021.09
Auto-entrepreneur
Consultant
Eu
2019.11 - 2020.09
Sous-Chef Pâtissier
Elysée
Paris
2019.09 - 2020.02
Apprenti BTM
Le Raphael , Le Collectioneur
Paris
2017.09 - 2019.09
Sous chef Pâtissier
Le Fournil d'Audenge
Audenge
2016.04 - 2017.06
Sous-Chef Pâtissier
Miremont
Bordeaux
2015.08 - 2016.04
1er Commis Pâtissier
Hôtel Intercontinental
Faa'a Tahiti
2014.06 - 2015.04
Apprenti pâtissier
Restaurant gastronomique Le Coco's
Punaauia Polynésie Française
2013.04 - 2014.06
Formation
Brevet des Collèges -
Collège Louis-Philippe
Eu /2004 - /2008
Cap Pâtissier -
Ecole Hôtelière
Faa'a Tahiti /2013 - /2014
Brevet Technique de Maîtrise -
Campus des Métiers
Bobigny /2017 - /2019
Cap mécanique -
Lypso
Saint-Omer /2022 - /2023
Compétences
Réactivité face aux imprévus
Sens moral élevé
Négociation avec les victimes
Travail et Esprit d'équipe
Informations complémentaires
- Cinéma
- Sport
- Sport mécanique
- Musique
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Bilingue
Espagnol
Intermédiaire
Tahitien
Notions
Chronologie
Pompier volontaire
SDIS 62
2023.04 - Actuel
Chef Pâtissier
Bacôve
2021.09 - 2023.03
Chef Pâtissier
Hôtel le Westminster
2020.09 - 2021.09
Auto-entrepreneur
Consultant
2019.11 - 2020.09
Sous-Chef Pâtissier
Elysée
2019.09 - 2020.02
Apprenti BTM
Le Raphael , Le Collectioneur
2017.09 - 2019.09
Sous chef Pâtissier
Le Fournil d'Audenge
2016.04 - 2017.06
Sous-Chef Pâtissier
Miremont
2015.08 - 2016.04
1er Commis Pâtissier
Hôtel Intercontinental
2014.06 - 2015.04
Apprenti pâtissier
Restaurant gastronomique Le Coco's
2013.04 - 2014.06
Brevet des Collèges -
Collège Louis-Philippe
/2004 - /2008
Cap Pâtissier -
Ecole Hôtelière
/2013 - /2014
Brevet Technique de Maîtrise -
Campus des Métiers
/2017 - /2019
Cap mécanique -
Lypso
/2022 - /2023