LYNDA OUIDJA
SERVEUSE - VENDEUSE
la Seyne Sur Mer
Profil professionnel
Professionnelle dotée d'un grand sens de l'organisation et d'une solide connaissance de la restauration rapide et la restauration classique, je désire évoluer au sein de la collectivité. Je sais m'intégrer sans difficultés dans de nouveaux contextes de travail grâce à un véritable esprit d'équipe et à d'excellentes capacités d'écoute et de communication.
Vue d'ensemble
26
26
years of professional experience
Expérience professionnelle
Employée polyvalent restauration collective
STAFFMATCH
Toulon
07.2024 - 10.2024
- Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
- Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
- Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.
- Gestion du temps de manière efficace afin d'accomplir toutes les tâches dans les délais impartis.
Serveuse / vendeuse
RELAIS H
Toulon
03.2024 - 04.2024
- Accueil chaleureux des clients, présentation du menu et prise de commandes avec rapidité et courtoisie.
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
- Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation.
- Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
- Nettoyage des locaux après le service.
Serveuse/Vendeuse
RELAIS H CAFÉ
Boulogne-Billancourt
09.2015 - 01.2023
- Accueil et prise en charge personnalisée des clients tout au long du service, traitement des demandes avec rapidité et efficacité.
- Communication positive avec les collègues pour favoriser un bon environnement de travail agréable et efficace.
- Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire lors du service.
- Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
- Débarrassage des plateaux, nettoyage des tables et remise en état de la salle.
- Réception et contrôle des livraisons de denrées alimentaires, stockage des produits frais.
- Participation à la préparation des plats chauds et froids en respectant les normes d'hygiène alimentaire.
- Nettoyage et désinfection régulière du matériel de cuisine, garantissant un environnement de travail sain.
Serveuse en restaurant
Il Monte Cristo
Rennes
07.2014 - 06.2015
- Garantie d'un accueil aimable et d'un service de qualité afin de contribuer à la fidélisation de la clientèle et au développement commercial du restaurant.
- Service professionnel à la table, en veillant au bien-être des clients tout au long du repas.
- Respect des protocoles d'hygiène alimentaire pour garantir la sécurité et la satisfaction du client.
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
- Gestion des réservations par téléphone ou en ligne, réponse aux demandes d'informations sur le restaurant.
- Gestion des commandes et communication avec la cuisine pour assurer un service rapide et précis.
Serveuse/Vendeuse
RELAIS H CAFÉ
Paris XV
06.2010 - 07.2014
- Accueil chaleureux des clients, présentation du menu et prise de commandes avec rapidité et courtoisie.
- Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation.
- Préparation des boissons chaudes ou froides (cafés, rafraîchissements, alcools, cocktails, bières à la pression).
- Nettoyage des locaux après le service.
- Réception et rangement des livraisons en réserve et dans les réfrigérateurs.
- Utilisation d'un logiciel de caisse pour l'enregistrement des commandes et l'émission des factures.
- Bonne connaissance des plats et boissons proposés au menu permettant de répondre au mieux aux demandes des clients.
- Communication positive avec les collègues pour favoriser un bon environnement de travail agréable et efficace.
- Prise des commandes clients en prenant soin de noter les demandes spéciales et allergies éventuelles.
Serveuse chargée de la préparation et du service des boissons au bar
THE YEARLING
Paris XIV
03.1999 - 01.2009
- Entretien et nettoyage du bar, des verres, des outils et des machines avant, durant et après le service.
- Mise en place de la salle avant l'ouverture, disposition du mobilier et vérification de la propreté des lieux.
- Préparation et nettoyage de la salle, du bar et des tables avant et après l'ouverture au public.
- Service rapide et efficace de boissons aux clients, en respectant les normes d'hygiène.
- Préparation des cafés à la machine à espresso.
- Service des bières pression avec la tireuse.
- Accueil des clients et remise de conseils pour les aider à faire leur choix.
- Fidélisation de la clientèle grâce à un service efficace et personnalisé, mémorisation des habitudes clients.
- Gestion du bar, incluant la gestion des stocks et le réapprovisionnement des boissons.
Formation
BEP - undefined
secrétariat
Certificat d’études - undefined
Compétences
Organisation
Capacités d'adaptation
Ponctualité
Dynamisme
Autonomie
Esprit d'équipe
Sens des responsabilités
Respect des règles
Rigueur
Personnalisé
Âge: 52
Informations complémentaires
- Musique
- Cinéma
- Voyages : Mexique, Jamaïque, ile Maurice, Irlande, Thaïlande, ect…
- Lecture
- Cuisine
Langues
Anglais
Intermédiaire
Frise chronologique
Employée polyvalent restauration collective
STAFFMATCH
07.2024 - 10.2024
Serveuse / vendeuse
RELAIS H
03.2024 - 04.2024
Serveuse/Vendeuse
RELAIS H CAFÉ
09.2015 - 01.2023
Serveuse en restaurant
Il Monte Cristo
07.2014 - 06.2015
Serveuse/Vendeuse
RELAIS H CAFÉ
06.2010 - 07.2014
Serveuse chargée de la préparation et du service des boissons au bar
THE YEARLING
03.1999 - 01.2009
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secrétariat
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Les gens que vous connaissez peuvent-être
Merlin EtoundiMerlin Etoundi
Serveur et employés polyvalent de restauration à StaffmatchServeur et employés polyvalent de restauration à Staffmatch
Anne-Marie BOUYSSOUAnne-Marie BOUYSSOU
ESAT L'ENVOL à StaffmatchESAT L'ENVOL à Staffmatch
Luc BARRETLuc BARRET
Chef de Cuisine à Adecco, StaffmatchChef de Cuisine à Adecco, Staffmatch