Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langue
Chronologie
Generic
Luis JORGE

Luis JORGE

LA GARDE

Profil professionnel

Professionnel polyvant avec plus de 10 ans d'expérience en restauration festive et service VIP, complétée par un parcours technique en commercial B2B. Rigoureux et autonome, je sais anticiper les besoins des clients, assurer un service fluide et maintenir une expérience de qualité.

Multilingue, je m'adapte facilement à des environnements exigeants et à une clientèle internationale.

Vue d'ensemble

15
15
years of professional experience

Expérience

Technico commercial Responsable secteur VAR

Mecalux
Aix en provence
04.2018 - Actuel
  • Développement et gestion d'un portefeuilles client B2B, avec un chiffre d'affaires annuel de 1M€.
  • Prospection, suivi, fidélisation des clients existants.
  • Négociation et suivi des ventes, éléboration des statégies commerciales adaptées.
  • Coordination avec les équipes techniques pour assurer la satisfation client et livraison des projets.

Serveur

Café Toulonnais
Toulon
09.2023 - 09.2025
  • Gestion autonome d'un carré lors d'événements.
  • Organisation du service et priorisation des demandes clients.
  • Capacité à assurer un service de qualité en période de forte affluence.

VIP Waiter

809 Club
La garde
06.2021 - 07.2023
  • Accueil et prise en charge des clients VIP avec professionnalisme.
  • Service à table, gestion des espaces réservés
  • Veille à la qualité du service et au respect des standards de l'établissement.
  • Coordination avec l'équipe pour assurer un service fluide et discret.

Serveur VIP

L'endroit Resto Club
Marseille
07.2016 - 03.2018

Serveur VIP Club

Sur les quais
La ciotat
10.2015 - 06.2016

Chef de Rang

Tahiti Plage
Saint cyr sur mer
06.2013 - 10.2015

Plagiste

Tahiti Plage
Saint Tropez
06.2010 - 09.2012

Formation

BTS - commerce international

Lycée La Cadenelle
Marseille

Baccalauréat professionnel - STG

Lycée Barthelemy de Laffemas
Valence

Compétences

  • Sens de l'écoute
  • Gestion de salle / organisation
  • Dynamisme
  • Relationnel & communication
  • Multi - langues (anglais, portugais courant, espagnol bon niveau)

Langue

Portugais
Langue maternelle
Anglais
Bilingue
C2
Français
Courant
C2
Espagnol
Opérationnel

Chronologie

Serveur

Café Toulonnais
09.2023 - 09.2025

VIP Waiter

809 Club
06.2021 - 07.2023

Technico commercial Responsable secteur VAR

Mecalux
04.2018 - Actuel

Serveur VIP

L'endroit Resto Club
07.2016 - 03.2018

Serveur VIP Club

Sur les quais
10.2015 - 06.2016

Chef de Rang

Tahiti Plage
06.2013 - 10.2015

Plagiste

Tahiti Plage
06.2010 - 09.2012

BTS - commerce international

Lycée La Cadenelle

Baccalauréat professionnel - STG

Lycée Barthelemy de Laffemas
Luis JORGE