Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic
LUDOVIC Poulain

LUDOVIC Poulain

responsable ou manager boulangerie
Wimereux

Profil professionnel

Manager de rayon boulangerie pâtisserie avec 7 ans d'expérience, je m'engage à garantir l'excellence des produits et à maximiser la satisfaction client. Désireux de relever de nouveaux défis, je vise à apporter ma rigueur et mon sens du leadership à une équipe dynamique.

Vue d'ensemble

32
32
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education

Expérience

manager de rayon boulangerie pâtisserie

leclerc samer
samer
2019.12 - 2026.01

premier boulanger

leclerc outreau
outreau
2008.02 - 2019.12

responsable de point chaud

camping l amelie plage
soulac sur mer
2007.06 - 2007.10

premier boulanger

chez m audin
la plagne
2006.11 - 2007.04

chef de production

sarl le valpain
valthorens
2005.10 - 2006.05

premier boulanger

boulangerie framery
st martin
2004.06 - 2005.10

chef de production

sarl le valpain
valthorens
2004.11 - 2005.05

premier boulanger

chez m framery
st martin
2004.06 - 2004.10

chef de production

sarl le valpain
valthorens
2003.11 - 2004.05

premier boulanger

sarl l epi d or
boulogne
2002.06 - 2003.10

ouvrier de production

la charlotte
hesdin l abbé
2003.06 - 2003.08

premier boulanger

sarl le val pain
boulogne
2002.05 - 2002.09

premier boulanger

m humetz
aigue blanche
1999.06 - 2002.09

premier boulanger

m hubert
Boulogne-sur-Mer
1997.06 - 1999.07

aide ouvrier

carrefour coquelles
coquelles
1997.10 - 1997.12

apprenti

boulangerie duccrocq
st martin
1995.09 - 1997.09

apprenti

chez mr hubert
Boulogne-sur-Mer
1993.09 - 1995.09

Formation

Brevet Professionnel - BOULANGERIE

CFA Boulogne Sur Mer
Boulogne-sur-Mer
1995.09 - 1997.09

CAP - BOULANGERIE

CFA BOULOGNE SUR MER
Boulogne-sur-Mer
1993.09 - 1995.09

Compétences

  • Adaptabilité
  • Gestion des stocks
  • Logiciels de gestion de stock
  • Disponibilité
  • Service client
  • Systèmes d'inventaire
  • Opérations commerciales
  • Dynamisme
  • Organisation du travail
  • Suivi des objectifs commerciaux
  • Aisance relationnelle
  • Sens du détail
  • Connaissance des produits
  • Gestion d'équipe
  • Management

Informations complémentaires

marche a pied, bricolage , musique ,jardinage

Langues

Anglais
Débutant

Chronologie

manager de rayon boulangerie pâtisserie

leclerc samer
2019.12 - 2026.01

premier boulanger

leclerc outreau
2008.02 - 2019.12

responsable de point chaud

camping l amelie plage
2007.06 - 2007.10

premier boulanger

chez m audin
2006.11 - 2007.04

chef de production

sarl le valpain
2005.10 - 2006.05

chef de production

sarl le valpain
2004.11 - 2005.05

premier boulanger

boulangerie framery
2004.06 - 2005.10

premier boulanger

chez m framery
2004.06 - 2004.10

chef de production

sarl le valpain
2003.11 - 2004.05

ouvrier de production

la charlotte
2003.06 - 2003.08

premier boulanger

sarl l epi d or
2002.06 - 2003.10

premier boulanger

sarl le val pain
2002.05 - 2002.09

premier boulanger

m humetz
1999.06 - 2002.09

aide ouvrier

carrefour coquelles
1997.10 - 1997.12

premier boulanger

m hubert
1997.06 - 1999.07

apprenti

boulangerie duccrocq
1995.09 - 1997.09

Brevet Professionnel - BOULANGERIE

CFA Boulogne Sur Mer
1995.09 - 1997.09

apprenti

chez mr hubert
1993.09 - 1995.09

CAP - BOULANGERIE

CFA BOULOGNE SUR MER
1993.09 - 1995.09
LUDOVIC Poulainresponsable ou manager boulangerie