Profil professionnel
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Generic

Lucas Haye

recherche stage
Molliens-Dreuil

Profil professionnel

Agé de 16 ans, curieux et ouvert d'esprit, je souhaite effectuer des stages pour explorer plusieurs domaines professionnels et construire progressivement mon projet d'orientation. Dynamique et impliqué, je m'adapte facilement et ai a cœur de donner le meilleur de moi-même.

Vue d'ensemble

1
1
year of professional experience
5
5
years of post-secondary education

Expérience

apprentissage CAP Pâtissier

Mr Levasseur Anthonin
Quevauvillers
08.2025 - 09.2025
  • Préparation des pâtisseries selon des recettes établies ou novatrices.
  • Nettoyage et entretien des locaux et du matériel en respectant scrupuleusement l'ensemble des procédures et des protocoles en matière d'hygiène.
  • Nettoyage du plan de travail entre les préparations pour optimiser les opérations.
  • Fabrication de crèmes et d'appareils pour garnir les bases.
  • Surveillance attentive du four dans le cadre de la cuisson des marchandises.
  • Respect scrupuleux des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité au sein du laboratoire de pâtisserie.

Apprentie Pâtissier

Mr Gervois Kenny
Molliens-Dreuil
09.2024 - 06.2025
  • Échanges avec les salariés pour découvrir leur métier et comprendre le fonctionnement de l'entreprise.
  • Accompagnement d'un salarié dans son travail, réalisation de tâches simples sous sa supervision.
  • Assistance des employés expérimentés dans leur travail quotidien.

Formation

niveau CAP - pâtissier

L'IREAM
08.2025 - 09.2025

niveau CAP - maçonnerie

CAF du Batiment
Amiens
09.2024 - 06.2025

niveau brevet - general

Collège Val de Somme
Ailly sur Somme
09.2020 - 06.2024

Compétences

  • Sens des responsabilités

  • Relation client

  • Petite maçonnerie

  • Finitions et enduisage

  • Découpe des matériaux

  • Coffrage

  • Ponçage des surfaces

  • Application de peintures

Informations complémentaires

  • Musique
  • Passion pour le cinéma
  • Arts créatifs

Langues

Français
Langue maternelle

Chronologie

apprentissage CAP Pâtissier

Mr Levasseur Anthonin
08.2025 - 09.2025

niveau CAP - pâtissier

L'IREAM
08.2025 - 09.2025

Apprentie Pâtissier

Mr Gervois Kenny
09.2024 - 06.2025

niveau CAP - maçonnerie

CAF du Batiment
09.2024 - 06.2025

niveau brevet - general

Collège Val de Somme
09.2020 - 06.2024
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