Logan Gere
Merville
Vue d'ensemble
9
9
years of professional experience
Expérience
Animateur Bénévole
Espace d'animation Stephen Hessel
Merville
02.2025 - Current
- Mise en place du matériel nécessaire au déroulement des activités et rangement après la séance.
- Rangement de l'espace d'animation, nettoyage et remise en ordre de la salle à la fin de la journée.
- Mise en place d'un programme d'activités adapté aux besoins spécifiques des groupes encadrés.
- Application des règles de sécurité en vigueur, assistance des participants en cas de besoin.
- Soutien aux personnes âgées, organisation et veille au bon déroulement des activités.
Ouvrier polyvalent
LMSERVICE
Estaires
03.2018 - 03.2018
- Nettoyage et rangement du chantier pour maintenir un espace de travail propre et sécurisé.
- Préparation du matériel pour les chantiers.
- Utilisation des machines selon les procédures de sécurité.
- Rangement du chantier à la fin des travaux.
Commis De Cuisine
La table d'Emeline
Merville
09.2016 - 02.2017
- Rangement et nettoyage de la cuisine à la fin du service.
- Entretien de la cuisine : nettoyage du plan de travail et du matériel, lavage des sols.
- Préparation des repas froids : entrées froides, fromages, desserts.
- Nettoyage de la cuisine et rangement des espaces de travail à la fin du service.
- Préparation des plats (entrées, plats principaux, desserts) selon les fiches recettes.
- Dressage des assiettes, décoration et mise en valeur des plats.
- Préparations préliminaires : mise en place du plan de travail, épluchage des fruits et légumes.
- Préparation des produits de base tels que les légumes, les viandes et les sauces, facilitant la rapidité de service.
- Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.
- Aide aux chefs lors de la préparation des plats, suivant les recettes et les instructions données.
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, assurant la salubrité des plats préparés.
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaire.
Formation
CAP Cuisine - Cuisine
Centre De Formation Don Bosco
Bailleul 09.2016 - 02.2017
Compétences
- Motivation constante
- Suivi des procédures de sécurité
- Adaptabilité aux changements
- Capacité à suivre les procédures
- Prise d'initiative
- Parfait respect des consignes
- Ponctualité
- Cohésion d'équipe
- Respect des consignes
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire (B1)
Informations complémentaires
- Cinéma
- Passion pour les films de [Réalisateur]
Chronologie
Animateur Bénévole
Espace d'animation Stephen Hessel
02.2025 - Current
Ouvrier polyvalent
LMSERVICE
03.2018 - 03.2018
Commis De Cuisine
La table d'Emeline
09.2016 - 02.2017
CAP Cuisine - Cuisine
Centre De Formation Don Bosco
09.2016 - 02.2017